28 may 2025 · Preopening/New
In compliance
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Outer openings of a FOOD ESTABLISHMENT shall be protected against the entry of insects and rodents. Unless otherwise allowed by law. - Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): A PLUMBING SYSTEM shall be: (A) Repaired according to LAW; (P) and (B) Maintained in good repair.
Nota del inspector (en inglés): Not maintained