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Grocery · Minneapolis, MN

Colonial Market

3120 Penn Ave N

Última inspección: 11 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

11 ago 2026 · Routine
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  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
    Nota del inspector (en inglés): Observed there to be ice build-up in the walk-in freezer. Defrost and keep equipment in good repair.
  • Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
    Nota del inspector (en inglés): Observed baked goods and other items packaged inside the facility to not be labeled with ingredient lists. Label packaged goods with ingredients.
1 ago 2025 · Routine
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  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the diamond plate door of the walk-in freezer to be peeling. Observed there to be ice build-up in the walk-in freezer. Observed there to be damaged gaskets of the open door coolers. Repair equipment and keep in good repair.
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Provide control of pests by routinely: • Inspecting incoming food shipments • Inspecting the premises for evidence of pests • Eliminating conditions that attract pests
    Nota del inspector (en inglés): Observed significant amount of trash and cardboard build-up by the receiving door. Clean this area and prevent creating conditions that make pest harborage.
  • Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
    Nota del inspector (en inglés): Observed repacked items in the grocery area to not be completely labeled with their full ingredient list, including allergen declarations. Label all items with full ingredient lists, as required.
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Remove dead or trapped birds, insects, rodents, and other pests.
    Nota del inspector (en inglés): Observed dead flies to be on the floor and windowsill behind the bread display. Clean area and keep clean.
  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Only use single-service items one time.
    Nota del inspector (en inglés): Observed facility to reuse muffin batter containers for the storage and display of herbs. Do not reuse single-use containers.
  • Importante Alimentos no protegidos contra la contaminación
    Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
    Redacción oficial (en inglés): Food packages must be in good condition. Packages must protect food from contamination and adulteration.
    Nota del inspector (en inglés): Observed multiple cans of beans on the sales floor to be severely dented. These cans were removed from the sales floor. Make sure heavily dented cans are removed from the sales floor and not offered to customers.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.