Historial de inspecciones
9 ene 2026 · Routine Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 ene 2025 · Routine Complete
- Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Use only chemical sanitizers on food-contact surfaces that meet Title 40, Code of Federal Regulations requirements: • Part 180, section 180.940 • Part 180, subpart E, section 180.2020
Nota del inspector (en inglés): ECOLAB SINK AND SURFACE IN WIPING BUCKET MEASURED 1300 PPM. MAINTAIN THIS SANITIZING AGENT AT THE PROPER LEVELS LISTED BY THE MANUFACTURER. FACILITY WILL CALL ECOLAB FOR SERVICE.
9 nov 2023 · Routine Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.