Restaurant · Minneapolis, MN

Green + The Grain

900 2nd Ave S

Última inspección: 17 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

17 mar 2026 · Routine

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Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Discontinue the use of a food preparation sink for anything other than food preparation.
Nota del inspector (en inglés): Observed the food prep sink is still being used to pre-rinse dirty dishes before they are washed in the three-compartment sink. Instructed the MOD that the food prep sink may not be used for dishwashing and must be reserved exclusively for food preparation.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In addition to ventilation requirements found in the Minnesota Food Code, ventilation hoods or canopies shall be installed over equipment where grease vapors, smoke, steam, odor, and heat are produced in the preparation of food. The ventilation systems shall be installed in strict conformity to existing city ordinances. (99-Or-119,§ 1, 10-29-99)
Nota del inspector (en inglés): Observed the establishment reheating bacon using a cooking pan on an electric induction unit without a ventilation hood. Instructed the MODs that they must discontinue using the induction unit for reheating bacon until they provide and use approved ventless cooking/reheating equipment or install an approved hood on site.

17 mar 2025 · Routine

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Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Food service equipment must be certified for sanitation. The certification must be by an American National Standards Institute (ANSI) accredited program.
Nota del inspector (en inglés): Establishment is still using an electric tortilla warmer that's not non-ANSI/NSF certified or equivalent. Informed the manager on duty (MOD) to ensure they replace the tortilla warmer with an ANSI/NSF certified or equivalent.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Remove the supply of individual disposable towels and hand soap from food preparation sinks, utensil washing sinks, and mop sinks.
Nota del inspector (en inglés): Observed a s oap or paper towel dispensers mounted over the food prep sink. Informed the MOD to remove these above the food prep sink.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Discontinue the use of a food preparation sink for anything other than food preparation.
Nota del inspector (en inglés): Observed the food prep sink being used for something for dishwashing. Informed the MOD to ensure they don't use the sink dish washing or any purpose other than food prep activity.

5 mar 2024 · Routine

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Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Hang mops to dry after using. Store mops in a way that will not make walls, equipment or supplies dirty.
Nota del inspector (en inglés): Observed mop used the night before stored upside down and no hooks above the mop sink to properly hang the mops to dry. Informed the MOD to ensure they install a hook above the mop sink to properly hang the mops to dry above the mop sink
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Food service equipment must be certified for sanitation. The certification must be by an American National Standards Institute (ANSI) accredited program.
Nota del inspector (en inglés): An unapproved residential tortilla heater was observed in-use in the front service area. Informed the MOD to ensure replace the tortilla heater and all other unapproved equipment with ANSI/NSF certified or equivalent equipment

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.