10 sept 2026 · Routine
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No se registraron infracciones en esta inspección.
Institution · Minneapolis, MN
Lake Country School
3755 Pleasant Ave
Última inspección: 10 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
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Historial de inspecciones
10 sept 2025 · Routine
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- Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Have an approved quaternary ammonium sanitizing solution: • Within the concentration specified in 21CFR.178.1010, and • According to the manufacturer/'s directions
Nota del inspector (en inglés): Observed quat sanitizer in bottles for cleaning counters was at 0PPM. Ensure concentration of sanitizer is tested and at the proper concentration for sanitizing food contact surfaces.
11 sept 2024 · Routine
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No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.