20 jul 2026 · Routine
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No se registraron infracciones en esta inspección.
Meat Market · Minneapolis, MN
Lunds & Byerlys
4725 Cedar Ave S
Última inspección: 20 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés
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Historial de inspecciones
21 ene 2025 · Verrec
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No se registraron infracciones en esta inspección.
16 ene 2025 · Routine
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- Importante Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Have a thin-tipped food thermometer easily available to measure the internal temperature of thin pieces of food.
Nota del inspector (en inglés): Missing thermometer as described above. Obtain.
Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.