Restaurant · Minneapolis, MN

Mapps Coffee & Tea

920 Lake St E #157

Última inspección: 26 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

26 ago 2026 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): Facility meets the definition of a risk 2 facility, requiring a CFPM. Ensure at least one full-time employee has obtained the CFPM credential from the State and post certificate.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
Nota del inspector (en inglés): Observed one of the 4 door reach in coolers not working properly. They are currently using this unit to store non-TCS foods. Repair unit.

25 feb 2025 · Routine

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Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
Nota del inspector (en inglés): Establishment is a medium-risk facility, meaning they handle TCS foods with minimal holding and preparation. Medium risk facilities are still required to have a CFPM employed. Ensure at least one full time employee has obtained the CFPM credential from the State and post certificate.
Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
Nota del inspector (en inglés): Operator unable to locate an illness log upon request during inspection. Inspector gave operator an illness log during the inspection and discussed requirements.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.