Restaurant · Minneapolis, MN

Nogob Coffee Shop

912 24th St E #B133

Última inspección: 2 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

2 sept 2026 · Routine

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Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Provide a separate food preparation sink for washing or thawing food if a new food product is added to the menu or in an extensively remodeled food establishment that requires washing or thawing in a sink.
Nota del inspector (en inglés): Observed watermelon for sale that is cut on site. This kitchen does not have the required prep sink to rinse produce prior to cutting. Discontinue cutting fresh produce without a prep sink.

6 mar 2025 · Routine

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Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Provide containers for food or beverages prepared for takeout or to be eaten immediately. Containers must be reuseable, recyclable or compostable.
Nota del inspector (en inglés): Observed non compliant to go products (coffee cups and lids) Ensure all to-go products are compliant with the Minneapolis Green to Go ordinance. Green to go information sent with report. Future violations of this ordinance may result in citations.
Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all containers of food and food ingredients with their common name.
Nota del inspector (en inglés): Observed sugar removed from original packaging without a label. Label all containers of food.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.