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Restaurant
Health Inspections.org

Restaurant · Minneapolis, MN

Parallel

145 Holden St N

Última inspección: 20 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

20 may 2026 · Routine
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  • Menor Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the front under counter small ice machine to not be working and out of order. Ensure all equipment is working properly. Operator has put in a service call for repair.
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Keep the plumbing system in good repair.
    Nota del inspector (en inglés): Observed one of the faucet fixtures to be leaking at the hallway closet mop sink. Maintain all plumbing fixtures in good repair. Repair leaky mop sink faucet fixture.
19 nov 2024 · Routine
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  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): The business license must be posted where it can be easily seen.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the business license to not be posted. Post license.
  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
    Nota del inspector (en inglés): Observed no employee illness log available on site. Provide an employee illness log and maintain on file. An example of an employee illness log was sent out with the inspection report.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Before using Time as a Public Health Control for TCS food develop, follow and keep written procedures onsite.
    Nota del inspector (en inglés): Observed thru discussion with operator that time as a public health control is used for half and half and oat milk and products are discarded after a few hours after being removed from under mechanical refrigeration. No products were observed at the time of the inspection and no written procedures were readily available for review. Maintain written procedures delineating process on file. An example of a time as a public health control form is being sent out with the inspection report.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean all physical facilities (floors, walls, ceilings). Keep them clean.
    Nota del inspector (en inglés): Observed some of the ceiling tiles in the back prep room to have dust buildup. Clean and maintain ceiling tiles in a clean condition.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.