Grocery · Minneapolis, MN

Penn Food Mart LLC

3759 Penn Ave N

Última inspección: 19 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

19 feb 2026 · Routine

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Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
Nota del inspector (en inglés): Observed there to be significant ice build-up in the ice cream freezers and the walk-in freezer. Defrost and keep equipment in good repair.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): STAPLE FOOD ORDINANCE: Under the Staple Food Ordinance stores are required to stock items in 10 staple food categories including: milk; cheese; eggs; meat and vegetable proteins; fruits and vegetables; 100% juice; whole grains; cereals; canned beans; and dried peas/beans/lentils. Your store has not stocked the following: Title 10, MCO 203.10 (a)-(j). Comply immediately.
Nota del inspector (en inglés): Observed facility to be missing required quantities of 100% citrus juice, as required under the Staple Foods Ordinance. Information on the Staple Foods ordinance will be included in this report. Make sure all required quantities of foods are available.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Keep non-food contact equipment surfaces clean.
Nota del inspector (en inglés): Observed the floors of the walk-in cooler to be soiled. Observed the coffee station table to be soiled. Clean and keep equipment clean.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces of equipment must be made of materials which are corrosion-resistant, non-absorbent, and smooth. Remove equipment with non-food contact surfaces made of other materials.
Nota del inspector (en inglés): Observed a wooden table to be used for the coffee station. Replace wooden table. Make sure that non-food contact equipment is made of non-absorbent and easily cleanable materials.

6 feb 2025 · Follow-Up

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Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
Nota del inspector (en inglés): Observed significant ice accumulation in the walk-in freezer. Service equipment and keep in good repair.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): STAPLE FOOD ORDINANCE: Under the Staple Food Ordinance stores are required to stock items in 10 staple food categories including: milk; cheese; eggs; meat and vegetable proteins; fruits and vegetables; 100% juice; whole grains; cereals; canned beans; and dried peas/beans/lentils. Your store has not stocked the following: Title 10, MCO 203.10 (a)-(j). Comply immediately.
Nota del inspector (en inglés): Observed multiple food requirements under the Staple Foods Ordinance to be missing (citrus juice and produce). Information on the Staple Foods Ordinance will be included in this report. Carry required food items under the Staple Foods Ordinance.

23 ene 2025 · Routine

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Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): All equipment and components must be in good repair. Keep them maintained to manufacturer's specifications.
Nota del inspector (en inglés): Observed significant ice accumulation in the walk-in freezer. Service equipment and keep in good repair.
Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitize food contact surfaces before using and after cleaning.
Nota del inspector (en inglés): Observed there to be no sanitizer in use to clean/sanitize the self service coffee equipment. It was discussed with employee that sanitizer is needed to kill potential pathogens on equipment and utensils. Make sure that sanitizer is provided and used.
Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Have a test kit for the type of sanitizer used.
Nota del inspector (en inglés): Observed there to be not sanitizer test kit onsite. It was discussed that a test kit will be required to make sure sanitizer is strong enough to kill pathogens, but not strong enough to potentially contaminate food. Provide and use a sanitizer test kit.
Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
Nota del inspector (en inglés): Observed there to be no employee log onsite. An employee illness log will be included in this report. Keep and maintain an employee illness log.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): STAPLE FOOD ORDINANCE: Under the Staple Food Ordinance stores are required to stock items in 10 staple food categories including: milk; cheese; eggs; meat and vegetable proteins; fruits and vegetables; 100% juice; whole grains; cereals; canned beans; and dried peas/beans/lentils. Your store has not stocked the following: Title 10, MCO 203.10 (a)-(j). Comply immediately.
Nota del inspector (en inglés): Observed multiple food requirements under the Staple Foods Ordinance to be missing (citrus juice and produce). Information on the Staple Foods Ordinance will be included in this report. Carry required food items under the Staple Foods Ordinance.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.