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Food Truck · Minneapolis, MN

Quatro Carnes LLC Chilean Cusi

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Última inspección: 3 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

3 may 2026 · Routine
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  • Crítica Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.

    Nota del inspector (en inglés): NO EMPLOYEE ILLNESS LOG AVAILABLE DURING INSPECTION. MAINTAIN IN THE FACILITY A LOG TO BE ABLE TO RECORD REQUIRED ILLNESSES / SYMPTOMS, EXCLUSION DATES, ETC. BE SURE THE PERSON IN CHARGE CAN LOCATE THE LOG UPON REQUEST BY HEALTH INSPECTORS. A SAMPLE IS ATTACHED TO THIS REPORT.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.