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Grocery · Minneapolis, MN

Speedway #4056

300 Broadway St Ne

Última inspección: 11 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

11 sept 2025 · Routine
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  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): STAPLE FOOD ORDINANCE: Under the Staple Food Ordinance stores are required to stock items in 10 staple food categories including: milk; cheese; eggs; meat and vegetable proteins; fruits and vegetables; 100% juice; whole grains; cereals; canned beans; and dried peas/beans/lentils. Your store has not stocked the following: Title 10, MCO 203.10 (a)-(j). Comply immediately.
    Nota del inspector (en inglés): Multiple Staple Food category requirements are not stocked. The food categories that were not stocked include: -Dairy is lacking in quantity and variety requirements -Fruits and vegetables is lacking quantity and variety requirements -Juice is lacking size, quantity and variety requirements -Beans is lacking quantity and variety requirements Staple Foods guidance document provided with report. Find more Staple Foods resources at our website linked below. https://www.ci.minneapolis.mn.us/business-services/business-assistance/run/food-business-rules/staple-foods/
13 mar 2024 · Routine
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  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): STAPLE FOOD ORDINANCE: Under the Staple Food Ordinance stores are required to stock items in 10 staple food categories including: milk; cheese; eggs; meat and vegetable proteins; fruits and vegetables; 100% juice; whole grains; cereals; canned beans; and dried peas/beans/lentils. Your store has not stocked the following: Title 10, MCO 203.10 (a)-(j). Comply immediately.
    Nota del inspector (en inglés): Establishment is not complying with Minneapolis Staple Foods Ordinance and is missing many of the required categories of foods. Some examples include: whole grains, legumes, juice, fresh fruit and vegetables. Guidance document provided with report. This is a repeated violation, future violations may result in citations.
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Provide control of pests by routinely: • Inspecting incoming food shipments • Inspecting the premises for evidence of pests • Eliminating conditions that attract pests
    Nota del inspector (en inglés): Rodent droppings observed in back storage by soda rack. These droppings may be old, previous pest control issues have improved. Be sure to clean and sanitize any areas containing rodent droppings.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean all physical facilities (floors, walls, ceilings). Keep them clean.
    Nota del inspector (en inglés): Clean and sanitize floors where rodent droppings are found. Clean spilled liquids beneath soda box. Clean broken glass from floor of walk in cooler.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.