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Restaurant
Health Inspections.org

Restaurant · Minneapolis, MN

Spyhouse Coffee

2404 Hennepin Ave

Última inspección: 17 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

17 mar 2026 · Routine
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  • Importante Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Have an item to verify the surface temperature of dishes reaches 160 degrees F inside mechanical hot water dishwashers.
    Nota del inspector (en inglés): NO THERMOMETER OR TEST STRIP AVAILABLE FOR HOT WATER DISH MACHINE TO BE ABLE TO REGISTER UTENSIL SURFACE TEMPERATURE. PURCHASE A DEVICE TO REGISTER UTENSIL SURFACE TEMPERATURE WHEN USING DISH MACHINE.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Have a covered trash can in toilet rooms.
    Nota del inspector (en inglés): MISSING COVERED GARBAGE INSIDE RESTROOM. PROVIDE A COVERED GARBAGE.
  • Crítica Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Keep all cold TCS foods at 41 degrees F or colder under mechanical refrigeration.
    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD ABOVE 41F DURING COLD HOLDING INSIDE LOWBOY COOLER (LEFT SIDE). FOR EXAMPLE: MILK AT 43F. TROUBLESHOOT ANY REFRIGERATED UNIT THAT IS NOT KEEPING FOOD AT THE RIGHT TEMPERATURE ( INSTRUCTED PIC TO TURNED DOWN (TO COLDER) SETTINGS FOR NOW.
  • Importante Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Have a three-compartment sink with drainboards attached at each end. The three-compartment sink is for washing, rinsing, and sanitizing equipment and utensils by hand.
    Nota del inspector (en inglés): MISSING A 3-COMPARMENT SINK. PROVIDE A 3-COMP SINK AS A BACK UP FOR THE DISH MACHINE. (DO NOT FORGET TO SUBMIT FOOD PLANS BEFORE ADDING NEW 3-COMP SINK) HTTP://WWW.MINNEAPOLISMN.GOV/HEALTH/INSPECTIONS/PLAN-REVIEW
4 sept 2024 · Routine
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  • Importante Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Have an item to verify the surface temperature of dishes reaches 160 degrees F inside mechanical hot water dishwashers.
    Nota del inspector (en inglés): NO THERMOMETER OR TEST STRIP AVAILABLE FOR HOT WATER DISH MACHINE TO BE ABLE TO REGISTER UTENSIL SURFACE TEMPERATURE. PURCHASE A DEVICE TO REGISTER UTENSIL SURFACE TEMPERATURE WHEN USING DISH MACHINE.
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): The business must employ at least one valid Minnesota Food Protection Manager's certification (CFPM). Find more information on the Minnesota Department of Health web page.
    Nota del inspector (en inglés): NO STATE REGISTERED CFPM CERTIFICATE AVAILABLE. GO TO AN APPROVED SERVSAFE CLASS AND THEN SUBMIT DIPLOMA TO MINNESOTA DEPARTMENT OF HEALTH. ONCE YOU RECEIVE YOUR STATE CERTIFICATE, PLEASE POST IT ON A VISIBLE PLACE. https://www.health.state.mn.us/communities/environment/food/cfpm/index.html
  • Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Provide labeling for bulk, unpackaged food, such as bakery treats prepared on the premises of the food establishment or at another food establishment or a food processing plant that is owned by the same person and is regulated by the food regulatory agency that has jurisdiction.
    Nota del inspector (en inglés): PERSON IN CHARGE DID NOT HAVE LIST OF INGREDIENTS READILY AVAILABLE FOR A VARIETY OF MOCHI DONUTS MADE AT ANOTHER STORE. HAVE A PRINTED LIST OF INGREDIENTS AVAILABLE FOR ANY BAKERY ITEM.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Have a covered trash can in toilet rooms.
    Nota del inspector (en inglés): MISSING COVERED GARBAGE INSIDE RESTROOM. PROVIDE A COVERED GARBAGE.
  • Crítica Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Keep all cold TCS foods at 41 degrees F or colder under mechanical refrigeration.
    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD ABOVE 41F DURING COLD HOLDING INSIDE “GRAB AND GO” COOLER. FOR EXAMPLE: DESSERT AT 50F. TROUBLESHOOT ANY REFRIGERATED UNIT THAT IS NOT KEEPING FOOD AT THE RIGHT TEMPERATURE ( INSTRUCTED PIC TO TURNED DOWN (TO COLDER) SETTINGS FOR NOW.
  • Menor Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Ambient air temperature, water pressure, and water temperature measuring devices must be accurate within the intended range of use and maintained in good repair.
    Nota del inspector (en inglés): AMBIENT AIR THERMOMETER WAS BROKEN INSIDE GRAB AND GO A FRIDGE. PROVIDE A NEW THERMOMETER FOR THIS UNIT.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.