Restaurant · Minneapolis, MN

Subway #72729

1412 5th St Se

Última inspección: 17 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Complete

Historial de inspecciones

17 oct 2025 · Routine

Complete

Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Provide containers for food or beverages prepared for takeout or to be eaten immediately. Containers must be reuseable, recyclable or compostable.
Nota del inspector (en inglés): Black bowls and non-compliant suffale paper and #6 plastic cups observed in use in the facility. Note: Replace them with products that comply with the City of Minneapolis Ordinance such as recyclables, reusables or compostables. Note: For details, please see the Green-To-Go flyer sent with report
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Post the Certified Food Protection Manager certificate.
Nota del inspector (en inglés): The certificate of the current certified food protection manager not posted. Note: Post the copy of the certificate in the facility as required
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Have a covered trash can in toilet rooms.
Nota del inspector (en inglés): Covered trash receptacles not provided in the unisex rest room. Note: Provide it as required.
Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Keep a log to record employee illness symptoms. Have it available upon request.
Nota del inspector (en inglés): Employee's illness log not maintained on site. Note: For details see the employee's illness packet sent with the report
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Store clothing and other personal items in lockers or other suitable places.
Nota del inspector (en inglés): Personal items such as clothing stored on the dry storage shelves with soda boxes. Note: PIC relocated them

16 abr 2024 · Routine

Complete

Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Protect food from contamination by using packaging, sneeze guards, display cases, or other effective means.
Nota del inspector (en inglés): No splash guard between prep table and the adjacent hand sink located in the back kitchen area. Note: Provide it.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Provide containers for food or beverages prepared for takeout or to be eaten immediately. Containers must be reuseable, recyclable or compostable.
Nota del inspector (en inglés): Black bowls and non-compliant suffale paper cups observed in use in the facility. Note: Replace them with products that comply with the City of Minneapolis Ordinance such as recyclables, reusables or compostables. Note: For details, please see the Green-To-Go flyer provided.
Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Post the Certified Food Protection Manager certificate.
Nota del inspector (en inglés): The certificate of the current certified food protection manager not posted. Note: Post the copy of the certificate in the facility as required.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Have a covered trash can in toilet rooms.
Nota del inspector (en inglés): Covered trash receptacles mot provided in the unisex rest room. Note: Provide it as required.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.