Historial de inspecciones
9 may 2026 · Routine Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
27 jun 2025 · Routine Complete
- Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Have an approved chlorine chemical sanitizer solution. The solution must have a minimum concentration of 50 ppm. The solution must also meet the temperature and pH requirements of this rule.
Nota del inspector (en inglés): Observed initial concentration of quaternary ammonium sanitizer at 500ppm. Lower concentration to be within 200 and 400 ppm. Vendor corrected by adding water and diluting the concentration.
15 jun 2024 · Routine Complete
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.