Grocery · Minneapolis, MN

Tortilleria & Tienda La Poblanita

1617 Lake St E

Última inspección: 11 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Complete

Historial de inspecciones

11 dic 2025 · Routine

Complete

Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): Observed multiple examples of food, such as dried chilies, in-shell peanuts, and seeds, being repackaged on-site without their required food labels. All food items repackaged on-site must follow labeling requirements.

23 dic 2024 · Routine

Complete

Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): Observed multiple examples of packaged food items in grocery store such as beans, nuts, and hibiscus leaves without food labels. Conversation was had with PIC regarding the importance of following labeling requirements for food being taken out of their original package and repackaging for sale.
Menor Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Doors and windows for all outside openings should be self-closing and tight-fitting. Seal openings along the outside of the building.
Nota del inspector (en inglés): Observed backdoor of store with a large gap in the bottom. Provide a door seal to prevent the entry of pests.

30 oct 2023 · Routine

Complete

Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Label all food packages as required by the law.
Nota del inspector (en inglés): Observed beans, tortillas, peanuts, and other food items being re-packaged on-site without labels. Provide labels for all food items that are re-packaged on-site for sale. Provide the following information: business name, business address, product name, and complete ingredient list in descending order or net weight and content.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Store all food: • In a clean, dry location • At least 6 inches above the floor
Nota del inspector (en inglés): Observed food stored directly on the floor of grocery store. Discontinue storing food and boxes in floors.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.