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Grocery · Minneapolis, MN

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700 West Broadway

Última inspección: 7 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

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Historial de inspecciones

7 abr 2026 · Routine
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  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean non-food contact surfaces of equipment. Keep them clean.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the interior surfaces and racks in the beverage coolers to be soiled. Observed the racks in the beer/walk-in cooler to be soiled. Observed the racks on the sales floor to be soiled. Clean and keep equipment clean.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Keep the physical facilities in good repair.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the FRP plastic at the mop sink to be damaged and peeling from the wall. Reseal FRP and keep physical facilities in good repair.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Clean all physical facilities (floors, walls, ceilings). Keep them clean.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the continuous floors in the walk-in cooler to be heavily soiled. Clean and keep physical facilities clean.
1 abr 2024 · Routine
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  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Keep at each handwashing sink or group of adjacent handwashing sinks one of: • A supply of disposable towels • A continuous towel system • An approved air temperature hand drying device
    Nota del inspector (en inglés): Observed paper towels to not be provided in the employee bathroom. Hand towels were provided during inspection. Ensure handwashing sinks are stocked with paper towels to help ensure proper handwashing by employees.
  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Have hand soap at all handwashing sinks.
    Nota del inspector (en inglés): Observed the soap dispenser at the handwashing sink in the employee restroom to be empty. Soap was provided during inspection. Ensure that handwashing sinks are stocked with hand soap to promote proper handwashing by employees.
  • Menor Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Post a sign at all handwashing sinks used by employees to remind them to wash their hands.
    Nota del inspector (en inglés): Observed there to be no poster at the handwashing sink in the employee restroom reminding employees to wash their hands. A poster will be included in this report. Ensure that the poster is maintained at the handwashing sink to help remind employee to wash their hands.
  • Menor Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Doors and windows for all outside openings should be self-closing and tight-fitting. Seal openings along the outside of the building.
    Nota del inspector (en inglés): Observed there to be large gaps under the rear receiving door. Provide door sweeps and ensure that all exterior gaps are sealed.

Los registros provienen de Minneapolis Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.