Food Service Establishment · Cayuga County, NY

Downtown Deli

217 Grant Avenue

Última inspección: 11 mar 2025 · Mapa · Ver en inglés

Solo infracciones no críticas

Historial de inspecciones

11 mar 2025 · Inspection

Solo infracciones no críticas

Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Accurate thermometers not available or used to evaluate refrigerated or heated storage temperatures

17 dic 2024 · Inspection

Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

16 feb 2024 · Inspection

Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

6 nov 2023 · Inspection

Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.