MenorAlimentos a una temperatura insegura Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes. Redacción oficial (en inglés): Accurate thermometers not available or used to evaluate refrigerated or heated storage temperatures
16 dic 2025 · Inspection
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No se registraron infracciones en esta inspección.
1 may 2025 · Inspection
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26 nov 2024 · Inspection
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27 mar 2024 · Inspection
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5 oct 2023 · Inspection
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Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Oxford Academy - Middle School: inspecciones de salud – Chenango County, NY | RestaurantHealthInspections.org