27 may 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Dutchess County, NY
Blue Collar
40 Cottage Street
Última inspección: 27 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
24 oct 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 jun 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
5 dic 2024 · Inspection
Solo infracciones no críticas
- Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects, rodents present
9 may 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 dic 2023 · Inspection
Solo infracciones no críticas
- Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing and sinks not properly sized, installed, maintained; equipment and floors not properly drained
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.