19 ago 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Food Service Establishment · Dutchess County, NY
Hidden Rose Catering
33 Chelsea Road
Última inspección: 19 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
24 mar 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
21 oct 2025 · Re-Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 oct 2025 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Lighting and ventilation inadequate, fixtures not shielded, dirty ventilation hoods, ductwork, filters, exhaust fans - Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Food from unapproved source, spoiled, adulterated on premises.
29 abr 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
23 oct 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
12 jun 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
19 oct 2023 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.