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Restaurant
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Spanish · New York City, NY

Fatty Daddy Taco

152 Smith Street

Última inspección: 22 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Violations cited

Historial de inspecciones

22 oct 2025 · Administrative Miscellaneous / Initial Inspection
Violations cited
  • Menor Higiene o políticas de salud del personal
    Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
    Redacción oficial (en inglés): Failure to post or conspicuously post healthy eating information
22 oct 2025 · Pre-permit (Operational) / Initial Inspection
A Calificación
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surface or equipment made of unacceptable material, not kept clean, or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all sides, above and underneath the unit.
  • Crítica Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Anti-siphonage or back-flow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly. Condensation or liquid waste improperly disposed of.

Los registros provienen de NYC Department of Health and Mental Hygiene. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.