9 ago 2025 · Inter-Agency Task Force / Initial Inspection
Sin infracciones registradas
No se registraron infracciones en esta inspección.
Vegan · New York City, NY
The Vital Shoppe
1030 Union Street
Última inspección: 9 ago 2025 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones registradas
Historial de inspecciones
23 abr 2025 · Pre-permit (Operational) / Initial Inspection
A Calificación
- Menor Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Accurate thermometer not provided or properly located in refrigerated, cold storage or hot holding equipment
Los registros provienen de NYC Department of Health and Mental Hygiene. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.