25 may 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Catering Operation · Niagara County, NY
Chiavettas Catering Service, Inc.
10654 Brant-Angola Road
Última inspección: 25 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
23 may 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 oct 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 jul 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 oct 2024 · Re-Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 sept 2024 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Enough refrigerated storage equipment is not present, properly designed, maintained or operated so that all potentially hazardous foods are cooled properly and stored below 45�F as required. - Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Food contact surfaces not washed, rinsed and sanitized after each use and following any time of operations when contamination may have occurred
11 may 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
27 sept 2023 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.