15 sept 2026 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Food not protected during storage, preparation, display, transportation and service, from potential sources of contamination (e.g., food uncovered, mislabeled, stored on floor, missing or inadequate sneeze guards, food containers double stacked) - Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Canned foods found in poor conditions (leakers, severe dents, rusty, swollen cans)