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Restaurant/Catering Operation · Putnam County, NY

Wilbur Herrlich

101 Deacon Smith Hill

Última inspección: 28 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Solo infracciones no críticas

Historial de inspecciones

28 may 2026 · Inspection
Solo infracciones no críticas
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Floors, walls, ceilings, not smooth, properly constructed, in disrepair, dirty surfaces
12 ago 2025 · Inspection
Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

16 jul 2025 · Inspection
Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

3 jun 2025 · Inspection
Sin infracciones

No se registraron infracciones en esta inspección.

21 ago 2024 · Inspection
Solo infracciones no críticas
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Insects, rodents present
18 jul 2024 · Inspection
Solo infracciones no críticas
  • Menor Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Insects, rodents present

Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.