CríticaAlimentos a una temperatura insegura Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes. Redacción oficial (en inglés): Cooked or prepared foods are subject to cross-contamination from raw foods.
21 oct 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
2 may 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
6 dic 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 abr 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
1 dic 2023 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Mrs. K's Kitchen: inspecciones de salud – Schoharie County, NY | RestaurantHealthInspections.org