2 sept 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Commissary · Tompkins County, NY
4-H Acres - Cce
418 Lower Creek Road
Última inspección: 2 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
22 ago 2025 · Re-Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 ago 2025 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Cooked or prepared foods are subject to cross-contamination from raw foods.
5 sept 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.