27 feb 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Day Care Center Food Service · Wayne County, NY
Lyons Head Start
6 Clyde Road
Última inspección: 27 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
7 mar 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
13 sept 2024 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Potentially hazardous foods are not kept at or below 45�F during cold holding, except smoked fish not kept at or below 38�F during cold holding.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.