7 may 2026 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Food Service Establishment · Wayne County, NY
Saltbox Smokehouse, The
6152 Barclay Road
Última inspección: 7 may 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones
Historial de inspecciones
18 dic 2025 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
24 abr 2025 · Inspection
Se encontraron infracciones críticas
- Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing and sinks not properly sized, installed, maintained; equipment and floors not properly drained - Crítica Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Food from unapproved source, spoiled, adulterated on premises.
3 oct 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
26 abr 2024 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
30 nov 2023 · Inspection
Sin infracciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de New York State Department of Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.