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Restaurant · Wake County, NC

Blaze Pizza #1125

140 Cabela Dr

Última inspección: 3 feb 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 98

Historial de inspecciones

3 feb 2026 · 1 - Inspection
Puntuación 98
  • Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures

    Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Noted container of green goddess was temping between 46-47 F on the make line. Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. CDI- Items transferred to prep cooler to cool down.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities: installed; maintained & used; test strips

    Nota del inspector (en inglés): 4-501.14; Core; Cleaning is needed for the basins of the 3 compartment sink. Noted an accumulation of greasy residue build up inside the sanitizer vat of the 3 compartment sink. Ensure the 3 compartment sink is cleaned before use; throughout the day at a frequency necessary to prevent recontamination of EQUIPMENT and UTENSILS.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean

    Nota del inspector (en inglés): 4-602.13; The non-food contact surfaces areas of the following equipment observed heavily accumulated with debris: interior portions of refrigeration units; exterior surface of the dough press; the dough mixer stand; the underside of the juice dispensing machine; the exterior surface of the ice dispenser on the soda machine. Non-FOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. Please note this is a repeat observation. A regular and deep cleaning plan may be needed to ensure corrective action.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean

    Nota del inspector (en inglés): 6-501.12; Core; Need to clean the floor spaces underneath all equipment units. Pull out any equipment with wheels to clean under hard to reach floor spaces. Physical facilities shall be cleaned as often as necessary to keep them clean. 6-201.11 Floors; Walls and Ceilings - Cleanability (C)- Noted floors need regrouting in various areas between the walk in cooler and 3 compartment sink. Regrout floors as needed.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Meets ventilation & lighting requirements; designated areas used

    Nota del inspector (en inglés): 6-303.11 Intensity - Lighting (C)- Noted lights were burned out above the handwashing sink across from the 3 compartment sink. Ensure adequate lighting provided within kitchen area.
11 jul 2025 · 1 - Inspection
Puntuación 97.5
  • Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures

    Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Noted container of roasted red peppers reading at 47 F on the make line. Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. CDI- Items discarded.
  • Importante Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals

    Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 Controlling Pests - Observed a few flies in the prep area. Keep the premises free of insects; rodents; and other pests.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used

    Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) - Noted gaskets on the walk in cooler door are torn. Maintain equipment in good repair. Place call-in for torn gaskets.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities: installed; maintained & used; test strips

    Nota del inspector (en inglés): 4-501.14; Core; Cleaning is needed for the basins of the 3 compartment sink. Noted an accumulation of greasy residue build up inside the sanitizer vat of the 3 compartment sink. Ensure the 3 compartment sink is cleaned before use; throughout the day at a frequency necessary to prevent recontamination of EQUIPMENT and UTENSILS.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean

    Nota del inspector (en inglés): 4-602.13; The non-food contact surfaces areas of the following equipment observed heavily accumulated with debris: interior portions of refrigeration units; exterior surface of the dough press; the dough mixer stand; the underside of the juice dispensing machine; the exterior surface of the ice dispenser on the soda machine. Non-FOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. Please note this is a repeat observation. A regular and deep cleaning plan may be needed to ensure corrective action.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed; supplied & cleaned

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Noted urine spill on the Mens bathroom floor. Detail cleaning needed in the Men's bathroom. 6-501.18; Core; PLUMBING FIXTURES such as HANDWASHING SINKS; toilets; and urinals shall be cleaned as often as necessary to keep them clean.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean

    Nota del inspector (en inglés): 6-501.12; Core; Need to clean the floor spaces underneath all equipment units. Pull out any equipment with wheels to clean under hard to reach floor spaces. Physical facilities shall be cleaned as often as necessary to keep them clean.
13 ene 2025 · 1 - Inspection
Puntuación 99.5
  • Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Thermometers provided & accurate

    Nota del inspector (en inglés): 4-302.12 Food Temperature Measuring Devices (Pf) Refrigeration thermometer is not available in the 2 door prep refrigeration unit. Provide a thermometer that is readily accessible in refrigeration units. A thermometer was provided once REHS spoke to PIC.
14 ago 2024 · 1 - Inspection
Puntuación 97
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean

    Nota del inspector (en inglés): 6-501.12; Core; Floor has build up in the dry storage area. Wall under the 3 compartment sink has build up. Physical facilities shall be cleaned as often as necessary to keep them clean.
  • Importante Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): Procedures for responding to vomiting & diarrheal events

    Nota del inspector (en inglés): 2-501.11; Priority Foundation; No vomiting and diarrhea clean up procedures available. The food establishment shall have written procedures for employee to follow when responding to vomiting or diarrhea clean up events. REHS emailed the PIC written procedures.
  • Crítica Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures

    Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Pizza sauce is 51F in the reach in refrigeration unit. Keep all TCS food at or below 41F when held cold. The pizza sauce was placed in the walk-in cooler.
  • Importante Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): Thermometers provided & accurate

    Nota del inspector (en inglés): 4-302.12; Priority Foundation; Refrigeration thermometer is not available in the 2 door prep refrigeration unit. Provide a thermometer that is readily accessible in refrigeration units. A thermometer was provided once REHS spoke to PIC.
3 ene 2024 · 1 - Inspection
Puntuación 91
  • Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): Certified Food Protection Manager

    Nota del inspector (en inglés): Observation: A certified food manager was not available during the inspection. 2-102.12 (A); Core;A) The PERSON IN CHARGE shall be a certified FOOD protection manager who has shown proficiency of required information through passing a test that is part of an ACCREDITED PROGRAM (REPEAT)***
  • Menor Higiene o políticas de salud del personal
    Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
    Redacción oficial (en inglés): Proper eating; tasting; drinking or tobacco use

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Open drink containers are being stored where single service items are stored on dry storage rack. Drink containers should be stored where contamination of FUELS (Food; Utensils; Equipment; Linen and Single Service Items) cannot occur. 2-401.11; Core;(B) A FOOD EMPLOYEE may drink from a closed BEVERAGE container if the container is handled to prevent contamination of: (1) The EMPLOYEE'S hands; (2) The container; and (3) Exposed FOOD; clean EQUIPMENT; UTENSILS; and LINENS; and unwrapped SINGLE-SERVICE and SINGLE-USE ARTICLES.
  • Importante Problemas con el lavado de manos
    El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Hand wash signs are not available at the hand wash basins in the restrooms. 6-301.14; Core; A sign or poster that notifies food employees to wash their hands shall be provided at all handwashing sinks used by food employees and shall be clearly visible to food employees. CDI: Signs provided to PIC during inspection for restroom hand sinks.; Observation: Hand wash sink in the rear kitchen did not have disposable towels available for hand drying. 6-301.12; Priority Foundation;Each handwashing sink or group of adjacent handwashing sinks shall be provided with: (A) Individual; disposable towels; Pf (B) A continuous towel system that supplies the user with a clean towel; Pf or (C) A heated-air hand drying device; Pf or (D) A hand drying device that employs an air-knife system that delivers high velocity; pressurized air at ambient temperatures. Pf CDI: PIC stocked dispenser with paper towels during inspection.
  • Importante Alimentos no protegidos contra la contaminación
    Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
    Redacción oficial (en inglés): Food in good condition; safe & unadulterated

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Cans of hermetically sealed food products observed dented on the lid; side seam compromising package seal. All food items/packages discovered not in good condition should be removed from working stock; returned and/or discarded. 3-202.15 ; Priority Foundation; FOOD packages shall be in good condition and protect the integrity of the contents so that the FOOD is not exposed to ADULTERATION or potential contaminants. Pf CDI: Person in charge removed dented can from working stock.
  • Crítica Alimentos a una temperatura insegura
    Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
    Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Marinara sauce (51F); ranch dressing (49F) and basil pesto(49F) observed not holding 41F or below. 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; (A) Except during preparation; cooking; or cooling; or when time is used as the public health control as specified under §3-501.19; and except as specified under (B) and in (C ) of this section; TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD shall be maintained: (2) At 5 C (41 F) or less. P CDI: Food products were placed on ice. Discontinue use of refrigeration unit(s) until repaired/no storage of TCS (temperature control safety) food products.
  • Crítica Químicos guardados o usados de forma insegura
    Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
    Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified stored & used

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Medicated salve observed stored on top of reach in freezer unit. 7-209.11 ; Core; Personal care items shall be stored where contamination of FUELS (Food; Utensils; Equipment; Linen and Single Service Items) cannot. CDI: Person in charge moved product to storage locker in designated area.; Observation: When tested the quaternary ammonia concentration was >500ppm. Use test strips to monitor for correct range (200-400ppm). Test strips available. 7-204.11 ; Priority; Chemical SANITIZERS and other chemical antimicrobials applied to FOOD-CONTACT SURFACEs shall meet the requirements specified in 40 CFR 180.940 Tolerance exemptions for active and inert ingredients for use in antimicrobial formulations (food-contact surface sanitizing solutions). P CDI: PIC diluted sanitizer during inspection and retested to 200ppm after adding water to sink basin.
  • Menor Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
    Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
    Redacción oficial (en inglés): Food properly labeled: original container

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Working containers of liquid and dry food products removed from original container are not labeled with contents. 3-302.12; Core; Except for containers holding FOOD that can be readily and unmistakably recognized such as dry pasta; working containers holding FOOD or FOOD ingredients that are removed from their original packages for use in the FOOD ESTABLISHMENT; such as cooking oils; flour; herbs; potato flakes; salt; spices; and sugar shall be identified with the common name of the FOOD.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used

    Nota del inspector (en inglés): Observation: The following item(s) were observed poor repair: Walk in refrigerator door handle (*REPEAT); the 2 door prep refrigerator/1 door prep refrigerator unable maintian temperature (*REPEAT); the can opener rusted. 4-501.11; Core; A) EQUIPMENT shall be maintained in a state of repair and condition that meets the requirements specified under Parts 4 1 and 4-2. (B) EQUIPMENT components such as doors; seals; hinges; fasteners; and kick plates shall be kept intact; tight; and adjusted in accordance with manufacturer's specifications. (C) Cutting or piercing parts of can openers shall be kept sharp to minimize the creation of metal fragments that can contaminate FOOD when the container is opened.; Observation: Equipment thermometers in refrigeration units at the front production line were not within +/- 3F accuracy. Observed thermometers reading at 32F; 34F in prep refrigerators that were measuring an ambient air temperature of 49F; 50F. Dough trays have cracked plastic/jagged edging; Silicon spatulas are falling apart. These items items are no longer cleanable; provide areas of accumulation of debris/residue and may physically contaminate food products. 4-502.11(A) and (C); Core; (A) UTENSILS shall be maintained in a state of repair or condition that complies with the requirements specified under Parts 4-1 and 4-2 or shall be discarded. (C) Ambient air temperature; water pressure; and water TEMPERATURE MEASURING DEVICES shall be maintained in good repair and be accurate within the intended range of use.
  • Importante Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities: installed; maintained & used; test strips

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Sanitizer level was higher than 500ppm maximum during testing. Test kit available but not being used to monitor sanitizer levels. Ensure all staff are using chemical test strips to monitor sanitizer levels in dish sink. 4-501.116; Priority Foundation; Concentration of the SANITIZING solution shall be accurately determined by using a test kit or other device. Pf CDI: This was corrected during inspection education operator and demonstrating use/requirements of test strips.; Observation: Debris accumulation around handles on sink; inside of basins and drainboard areas. (*REPEAT) 4-501.14; Core; A WAREWASHING machine; the compartments of sinks; basins; or other receptacles used for washing and rinsing EQUIPMENT; UTENSILS; or raw FOODS; or laundering wiping cloths; and drainboards or other EQUIPMENT used to substitute for drainboards as specified under sec. 4 301.13 shall be cleaned: (A) Before use; (B) Throughout the day at a frequency necessary to prevent recontamination of EQUIPMENT and UTENSILS and to ensure that the EQUIPMENT performs its intended function; and (C) If used; at least every 24 hours.
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean

    Nota del inspector (en inglés): Observation: The non-food contact surfaces areas of the following equipment observed heavily accumulated with debris: gaskets on all refrigeration units; interior portions of refrigeration units; exterior portions of refrigeration units; dough press; the dough mixer stand; dry storage shelving; shelving in walk in refrigerator; juice dispensing machine; soda machine (self service) 4-602.13; Core; NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. Please note this is a repeat observation. A regular and deep cleaning plan may be needed to ensure corrective action.
  • Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
    El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
    Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Backflow device on utility mop sink poor repair; The faucet handle at the dish sink is leaking; flow diverter is disallowing properly pressured cold water on this faucet to enter pipe during use. (REPEAT***) 5-205.15; A PLUMBING SYSTEM shall be: (A) Repaired according to LAW; and (B) Maintained in good repair. Core;
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed; supplied & cleaned

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Hand sinks had accumulated debris around faucet handles; basins. 6-501.18; Core; PLUMBING FIXTURES such as HANDWASHING SINKS; toilets; and urinals shall be cleaned as often as necessary to keep them clean.
  • Menor Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained

    Nota del inspector (en inglés): Observation: The refuse container in the dumpster corral does not have a drain plug. 5-501.114; Core; Drains in receptacles and waste handling units for REFUSE; recyclables; and returnables shall have drain plugs in place
  • Menor Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean

    Nota del inspector (en inglés): Observation: Floors throughout kitchen; cove base at wall areas; floor drains; area(s) observed under affixed shelving accumulated with debris. (*REPEAT) 6-501.12; Core; A) PHYSICAL FACILITIES shall be cleaned as often as necessary to keep them clean. A cleaning plan should be implemented to ensure all areas are cleaned regularly and to prevent harborage conditions.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.