Restaurant · Wake County, NC

Burger Village

510 Glenwood Ave

Última inspección: 29 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 95.5

Historial de inspecciones

29 jul 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 95.5

Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Proper eating; tasting; drinking or tobacco use
Nota del inspector (en inglés): 2-401.11(A); Uncovered glass with a straw observed on the shelf in food prep area. Except when drinking from a closed beverage container; employees shall eat; drink; or use tobacco only in designated areas where the contamination of food; clean equipment and utensils can not result. CDI- education given and cup was removed.
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 5-205.11(A); Priority Foundation; The handwashing sink closest to the ice machine was observed taped off and not accessible to employees. A handwashing sink shall be maintained so that it is accessible at all times for employee use. CDI- education given and tape removed. 6-301.12; :Priority Foundation; Paper towels were also not available at the handwashing sink near the ice machine. Each handwash sink shall be provided with paper towels or an air drying device. CDI- paper towels provided.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.17; Priority Foundation; Soups and ground beef observed without dates. One container of chicken wings observed dated (7/17) and the other containers of chicken wings prepared on Sunday; 7/26 were later changed and dated 7/29. Date mark/label all TCS foods that are ready-to-eat once opened or prepared and held more than 24hrs. CDI- known dates were added to soup and ground beef. Chicken dated 7/17 was voluntarily discarded and other containers were chicken were changed back to the original preparation date. Education also given on accurately dating TCS foods.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): 3-501.19(B); Blanched fries were not timestamped. If TPHC is used for up to a maximum of 4 hours: (1) Except as specified in (B)(2); the FOOD shall be <41F when removed from cold holding; or >135F when removed from hot holding; (2) The FOOD may have an initial temperature of <70F if; (a) It's a RTE fruit/vegetable that upon cutting is rendered a TCS FOOD; or (b) It's a RTE hermetically sealed FOOD that upon opening is rendered a TCS FOOD; (c) The FOOD temperature doesn't exceed 70F within 4 hours from the cut/open time; and (d) The FOOD is marked for 4 hours past the point in time it was cut/opened. (3) The FOOD shall be identified to indicate the time that is 4 hours past the time when the FOOD is removed from temp control; (4) The FOOD shall be cooked and served; served; or discarded; within 4 hours of removal from temp control; and (5) Unmarked food; or food exceeding a 4-hour limit shall be discarded. CDI- timestamp added.
Menor Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 Controlling Pests; A few flies observed in the kitchen. The PREMISES shall be maintained free of insects; rodents; and other pests.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment-Equipment; The tomato slicer has a bent metal piece along one of the blades. One of the fryer baskets observed with loose wiring. A) EQUIPMENT shall be maintained in a state of repair and condition that meets the requirements specified under Parts 4 1 and 4-2. Replace both of these items.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; The shelving in the walk-in cooler has food debris and residue accumulation present. NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be kept free of an accumulation of dust; dirt; FOOD residue; and other debris.

19 nov 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 95

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11(A)(1); Priority; Raw shelled eggs were observed being stored above RTE bags of soups in the walk-in cooler. Separate raw animal foods from ready-to-eat foods and washed/unwashed fruits and vegetables. CDI- food items rearranged.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(A); Priority Foundation; [Repeat] Several pieces of food preparation equipment (slicers and choppers) observed with dried on food debris. Equipment food contact surfaces and utensils shall be clean to sight and touch. CDI- dishes sent back to dish area to be cleaned again. 4-602.11 (E ); [Repeat] Several of the drink nozzles on the soda machine were observed with residue accumulation. Clean the equipment and utensils used with nonTCS foods as required to avoid contamination. CDI- nozzles were cleaned. 4-501.114; Priority; The chlorine sanitizing dish machine is testing at 0ppm after being ran and primed several times. Maintain sanitizer at correct concentrations when being used to sanitize. CDI- all dishes washed this morning during the inspection was taken to the 3-compartment sink to be properly sanitized. Call your service provided for the dish machine.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16(A)(1) ; Priority; [Repeat] Cheese sauce in squeeze bottles were observed sitting in the nacho cheese machine and holding at 112F. The PIC stated that the cheese sauce had been there overnight. TCS foods being held hot shall be maintained at 135F or less. CDI- Cheese sauce was voluntarily discarded by PIC.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.17; Priority Foundation; Boiled eggs; slaw and a jug of milk were observed without dates. Date mark/label all TCS foods that are ready-to-eat once opened or prepared and held more than 24hrs. CDI- known dates were added.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Contamination prevented during food preparation; storage & display
Nota del inspector (en inglés): 3-305.11; Core; Boxes of potatoes were observed being stored on the floor. Food shall be protected from contamination by storing the food at least 6 inches above floor.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed; supplied & cleaned
Nota del inspector (en inglés): 6-501.18; The underside of the urinal in the men's restroom is soiled. Maintain handwashing sinks; toilets and urinals clean.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11; The walk-in cooler floors are lifting up in several areas. The flooring in the main cooking area has a few areas that are uneven and could collect water. and Floors; walls; and ceilings including the attachments such as soap and towel dispensers; light fixtures; and heat/ac vents shall be maintained in good repair.

5 jun 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 95

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; The shelving in the walk-in cooler has food debris and residue accumulation present. NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be kept free of an accumulation of dust; dirt; FOOD residue; and other debris.
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Hands clean & properly washed
Nota del inspector (en inglés): 2-301.14; Priority; Food employee observed completing multiple tasks (cleaning; taking out trash; etc.) and did not wash their hands before starting to prepare food. Wash hands before engaging in food preparation including working with exposed food; clean equipment and utensils; and unwrapped single service and single use articles. CDI- education given and employee washed their hands.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(A); Priority Foundation; Several clear containers being stored as clean was observed with tape residue. Several pieces of food preparation equipment (slicers and choppers) observed with dried on food debris. Equipment food contact surfaces and utensils shall be clean to sight and touch. CDI- all dishes sent back to dish area to be cleaned again. 4-602.11 (E ); Several of the drink nozzles on the soda machine were observed with residue accumulation. Clean the equipment and utensils used with nonTCS foods as required to avoid contamination. CDI- nozzles were cleaned.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16(A)(1) ; Priority; Caramelized onions on the flat top grill was holding at 112F. Cheese sauce was also observed to be holding at 126F. TCS foods being held hot shall be maintained at 135F or less. CDI- cook chose to voluntarily discard onions and cheese machine was also voluntarily discarded by PIC.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16(A)(2); Priority; Feta cheese; sliced tomatoes; bleu cheese and pico were all holding above 41F (see temperature chart). Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. CDI- food items were moved to other units of refrigeration to cool.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Approved thawing methods used
Nota del inspector (en inglés): 3-501.13 (A); (B); (C ); Priority Foundation; Ground lamb was observed thawing on the countertop and holding at 49F. Use approved thawing methods. CDI- lamb was moved to the walk-in cooler immediately.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11; The walk-in cooler floors are lifting up in several areas. The flooring in the main cooking area has a few areas that are uneven and could collect water. and Floors; walls; and ceilings including the attachments such as soap and towel dispensers; light fixtures; and heat/ac vents shall be maintained in good repair.

13 nov 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 6-301.11; Priority Foundation; No soap at the handsink in the dish washing area. Soap shall be supplied at all handwashing sinks. CDI: Soap provided. Repeat.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used & stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.14(B); Sink and Surface in sanitizer buckets 0ppm. Hold in-use wiping cloths in properly concentrated sanitizer between uses. CDI: Buckets corrected to 272.

29 abr 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 96.5

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Certified Food Protection Manager
Nota del inspector (en inglés): 2-102.12 (A); Core; PIC was not a certified food protection manager. The PERSON IN CHARGE shall be a certified FOOD protection manager who has shown proficiency of required information through passing a test that is part of an ACCREDITED PROGRAM.
Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 6-301.11; Priority Foundation; No soap at the handsink in the dish washing area. Soap shall be supplied at all handwashing sinks. CDI: Soap provided.
Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-602.11; Priority; Meat slicer and potatoes slicer heavily soiled. PIC stated slicers had not been used today. EQUIPMENT FOOD-CONTACT SURFACES and UTENSILS shall be clean to sight and touch and/or cleaned throughout the day at least every 4 hours. CDI: Slicers cleaned.
Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Contamination prevented during food preparation; storage & display
Nota del inspector (en inglés): 3-305.11; Core; Box of chicken stored on the floor inside walk in. Food shall be protected from contamination by storing the food at least 6 inches above floor.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-use utensils: properly stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.12; Core; In use fry pan sitting on top of trash can. During pauses in food prep in use utensils shall be stored: on a clean portion of the FOOD preparation table or cooking EQUIPMENT only if the in-use UTENSIL and the FOOD-CONTACT surface of the FOOD preparation table or cooking EQUIPMENT are cleaned and SANITIZED.

8 dic 2023 · 1 - Inspection

Puntuación 97

Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper hot holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16(A)(1) ; Priority; Caramelized onions on the flat top grill was holding between 86-94F. TCS foods being held hot shall be maintained at 135F or less. CDI- cook chose to voluntarily discard onions.
Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities: installed; maintained & used; test strips
Nota del inspector (en inglés): 4-302.14; Priority Foundation; Test strips are not available for the sink & surface sanitizer at the 3-compartment sink. Chlorine test strips for the chemical sanitizing dish machine are also not available. A test kit or other device that accurately measures the concentration in MG/L of SANITIZING solutions shall be provided. CDI- PIC ordered test strips during inspection.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; The microwave has some food splash present. The shelving in the walk-in cooler has food debris and residue accumulation present. NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be kept free of an accumulation of dust; dirt; FOOD residue; and other debris.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed; supplied & cleaned
Nota del inspector (en inglés): 5-501.17; Core; [Repeat] Covered receptacles are not available in the women's bathroom. A toilet room used by females shall be provided with a covered receptacle for sanitary napkins.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.