27 oct 2026 · 1 - Inspection
Puntuación 98.5
- Hallazgo Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified stored & used
Nota del inspector (en inglés): 7-201.11 Separation - Storage (P) Observed container of sanitizer tablets stored near uncovered chicken breading on counter. POISONOUS OR TOXIC MATERIALS shall be stored so they can not contaminate FOOD by: (A) Separating the POISONOUS OR TOXIC MATERIALS by spacing or partitioning. CDI; education provided and sanitizer stored in dish area. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Hot & cold water available; adequate pressure
Nota del inspector (en inglés): 5-104.11 System- Water hose connected to an unapproved water source in a vacant building next to the operation site. Provide an approved water source for use. CDI; water hose disconnected and education provided to get water only from the commissary. - Crítica Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Sewage & wastewater properly disposed
Nota del inspector (en inglés): 5-403.11 Approved Sewage Disposal System- Truck has a grease trap on site at the operating location.SEWAGE shall be disposed through an APPROVED facility. Sewage shall be disposed at the commissary. Verification will occur in 72 hours.