Restaurant · Wake County, NC

Grain And Berry Holly Springs

101 Oakview Commons Dr

Última inspección: 14 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 98.5

Historial de inspecciones

14 ago 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 98.5

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11 P. Raw shell eggs stored over ready to eat in reach in cooler. In all coolers; store foods according to final cook temperatures. Moved to bottom shelf at time of inspection.

27 oct 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils; equipment & linens: properly stored; dried & handled
Nota del inspector (en inglés): 4-901.11(A) Air dry equipment and utensils after cleaning and sanitizing. Plastic containers stacked wet on wire shelf.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.