Restaurant · Wake County, NC

McDonald's #25393

2900 Wakefield Pines Dr

Última inspección: 18 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 100

Historial de inspecciones

18 mar 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 100

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): 6-202.13; Core; One bug light found mounted on wall directly above a rack of packaged bread. Insect control devices shall be installed so that dead insects and insect fragments are prevented from being impelled onto or falling on exposed food; clean equipment; utensils; and linens; and unwrapped single-service and single-use articles. Relocate bug light to an area that does not pose a risk of contamination.

19 sept 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16(A)(2); Priority; Small amount of cream in dispenser at drive thru holding at 43F. Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. CDI- Unit was adjusted to a lower setting and temped at 38F prior to leaving establishment.
Hallazgo Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified stored & used
Nota del inspector (en inglés): 7-201.11; Priority; Two chemical spray bottles were stored on rack holding several packages of sauces in the drive-thru area. Poisonous/Toxic materials shall be stored so they cannot contaminate food; equipment; utensils; linens; and single-service articles. CDI- Chemicals were relocated.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-602.13; Core; Cleaning is needed in the cabinets under the fryer hot holding station and in coffee reach-in cooler at drive-thru to remove the accumulated liquid. Nonfood-contact surfaces of equipment shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. Clean these areas on a more frequent basis

13 feb 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Single-use & single-service articles: properly stored & used
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11(A)(C); Core; Coffee filters were stored uncovered on top of the coffee machine. Single-use and single-service articles should be stored in a clean; dry location; where they are not exposed to splash; dust; or other contamination; and at least 6 inches above the floor. CDI- Filters were removed.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.12; Core; There were condiment packets and paper goods on the floor between the dry-good racks. The physical facilities shall be maintained clean. CDI- The floor was swept.

27 feb 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11; Priority; Raw burgers stored above RTE foods in cooler drawers; next to grill. Opened package of raw burgers stored above RTE foods in reach-in freezer; to the left of the grills. Raw shell eggs stored above RTE foods in walk-in cooler. Foods shall be stored to prevent cross contamination. Store foods according to final cook temperature. CDI - foods all properly arranged during inspection.
Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Milk in reach-in cooler under coffee machine holding at 68F. Time/Temperature Control for Safety (TCS) foods shall be stored at 41F or below. CDI - milk voluntarily discarded by PIC. Cooler was unplugged. Cooler plugged in and cooling during inspection.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; Grease accumulating beneath french fry hot hold unit. Nonfood contact surfaces of equipment shall be free of dust; dirt; food residue; and other debris. Clean this area and ensure it is maintained clean.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11; Core; Floor tiles in walk-in freezer are loose and/or cracked. Physical facilities shall be in good repair. Repair these floor tiles.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.