Restaurant · Wake County, NC

New York Corner Pizza

5609 Creedmoor Rd

Última inspección: 3 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 98

Historial de inspecciones

3 ago 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): Observation: The rear hand sink in the kitchen did not have a handwash sign posted at the sink; CDI: A handwash sign was provided for the sink as a corrective action. 6-301.14 Handwashing Signage (C) A sign that notifies food employees to wash their hands shall be provided and clearly visible at all handwashing sinks used by food employees.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cooling time & temperatures
Nota del inspector (en inglés): Observation: Cooked spaghetti noodles cooked.cooled from August 2; 2026 yesterday were found at 57F;58F respectively in upright reach in refrigerator; Discussed cooling methods with operator and facilitated cooling fettucini noodle during inspection; CDI: Spaghetti noodles were voluntarily discarded during inspection as a corrective action. 3-501.14 Cooling (P) (A) Cooked TCS FOOD shall be cooled from 135F to 70F within 2 hours and from 135F to 41F or less within a total of 6 hours. P
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
Nota del inspector (en inglés): Observation: Cooked spaghetti noodles are being portioned in plastic bags and stacked in plastic containers to finish cooling in upright refrigerator prior to reaching 41F; Noodles cannot cool quickly enough within the required time frame 135F-70F within 2 hours AND 70F-41F within 4 hours; Fettuccini noodles had been cooling 1.5 hours and only reached 89F. CDI: Worked with operator to cool fettucini noodles on ice bath/colander; Observed 89F - 36F within 20 minutes prior to placing in upright refrigerator; 3-501.15 Cooling Methods (A) Cooling shall be accomplished in accordance with the time and temperature criteria specified under sec. 3-501.14 by using one or more of the following methods based on the type of FOOD being cooled: Pf (1) Placing the FOOD in shallow pans; (2) Separating the FOOD into smaller or thinner portions; (3) Using rapid cooling EQUIPMENT; (4) Stirring the FOOD in a container placed in an ice water bath; (5) Using containers that facilitate heat transfer; (6) Adding ice as an ingredient; or (7) Other effective methods. (B) When placed in cooling or cold holding EQUIPMENT; FOOD containers in which FOOD is being cooled shall be: 1) Arranged in the EQUIPMENT to provide maximum heat transfer through the container walls; and (2) Loosely covered; or uncovered if protected from overhead contamination where it is not exposed to splash; dust; or other contamination; during the cooling period to facilitate heat transfer from the surface of the FOOD.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Approved thawing methods used
Nota del inspector (en inglés): Observation: Frozen chicken observed sitting out on countertop to thaw; Product was still frozen (29F); CDI: Chicken was labeled and placed back into reach in refrigerator to continue thawing. 3-501.13 Thawing (Pf) Except when thawed and prepared for immediate service when ordered; TCS FOOD shall be thawed: (A) Under refrigeration at =41F; or (B) Completely submerged under running water: (1) At a water temperature of <70F; (2) With sufficient water velocity to agitate and float off loose particles in an overflow; and (3) So that thawed portions of READY-TO-EAT FOOD do not rise above 41F; or (4) So that thawed portions of a raw animal FOOD requiring cooking are not above 41F for more than 4 hours including: (a) Thawing time and the time needed for preparation for cooking; or (b) The time it takes to lower the temp to 41F; (C) As part of a cooking process if the FOOD that is frozen is: (1) Fully cooked; or (2) Thawed in a microwave oven and immediately cooked with no interruption in the process.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): Observation: The can opener blade was found dull; Plan for replacement when can opener blade is dull. 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) (C) Cutting or piercing parts of can openers shall be kept sharp to minimize the creation of metal fragments that can contaminate FOOD when the container is opened.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): Observation: The non-food contact surfaces of the following areas observed with residue buildup: - Handles/hand touch surfaces of deli slicer - Gaskets on prep refrigerators 4-602.13 Nonfood Contact Surfaces of Equipment EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues.

9 ene 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 97

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): Observation: Sliced tomatoes (47F); soft cheese(s) (46F) on top section of pizza prep refrigerator; Air temperature of the prep refrigerator observed at 46F; CDI: Food rpoducts were moved been less than 2 hours on prep top - Moved to 2 door reach in refrigerator for cold storage; Prep refrigerator cannot be used to store TCS (temperature control safety) food products unless able to maintain 41F or below. Operator to set up temporary ice bath to accomodate production passes on grill top during operation. 3-501.16 (A) (2) and (B) Time / Temperature Control for Safety Food; Hot and Cold Holding (P) (A)(2) Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. -P
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): Observation: Operator did not have updated labeled times for products during refresh of prepared products at beginning of inspection; CDI: Operator placed labels on pizza products during inspection according to cook times as a corrective action. Operator does have written policy for TPHC and can demonstrate knowledge for requirements. 3-501.19 Time as a Public Health Control (P) (Pf) (B) (1) Follow written procedures for foods held using Time as a Public Health Control (TPHC) for 4 hours. Food shall have an initial temperature of 135 F or greater when removed from hot holding temperature control.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): Observation: The prep refrigerator on cook line is unable to maintain 41F or below. Repair refrigerator to ensure that equipment is able to maintain 41F or below; The gaskets on the cook line prep refrigerator are in poor repair allowing entrance of warm air to interior of equipment. The front one door prep freezer has a large block of ice that has formed on the compressor. Ensure all equipment is in working condition and checked/monitored regularly for air temperature. 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) Maintain equipment in good repair.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): Observation: Ventilation covers on ceiling have accumulation of debris. Increase cleaning frequency of these areas. 6-501.12 Cleaning; Frequency and Restrictions (C) Floors; walls; ceilings including the attachments such as soap; towel dispensers; light fixtures; and heat/ac vent covers shall be clean. Caution should be used to minimize food exposure. Observation: The floor under the pizza oven and under the hand sink in the rear kitchen area have floor tiles in disrepair. Plan for replacement of floor tiles in these areas. 6-501.11 Repairing - Premises; Structures; Attachments; and Fixtures - Methods (C) Floors; walls; and ceilings including the attachments such as soap and towel dispensers; light fixtures; and heat/ac vents shall be maintained in good repair.

15 jul 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): Observation: The prep refrigerator in the rear kitchen area was carrying an air temperature of (48F); TCS (temperature control for safety food products wear measured at: slice tomatoes (44F); cut leafy greens/lettuce (49F); slice provolone cheese (47F); CDI: These products were moved to a reach in refrigerator as a corrective action. 3-501.16 (A) (2) and (B) Time / Temperature Control for Safety Food; Hot and Cold Holding (P) Maintain TCS foods in cold holding at 41F or less. -P
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): Observation: The bottom of the rear entrance door is not sealed. 6-202.15 Outer Openings; Protected (C) Protect outer openings of establishment from insect or rodent entry.
Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Personal cleanliness
Nota del inspector (en inglés): Observation: Hair coverings are not worn by a staff member whom is preparing food. Ensure that all staff preparing food wear a hair restraint during food production tasks. 2-402.11 Effectiveness - Hair Restraints (C) Use head coverings; beard guards and clothing to restrain body hair from contacting exposed food; equipment; and utensils.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Single-use & single-service articles: properly stored & used
Nota del inspector (en inglés): Observation: Single use cups are not being dispensed out of a dispenser preventing contact with mouth part of the cup. No original packaging is provided for this type of dispensing. CDI: Educated operator on how to dispense single service items and cups placed in original plastic sleeve for dispensing. 4-904.11 Kitchenware and Tableware - Preventing Contamination (C) (A) SINGLE-SERVICE and SINGLE-USE ARTICLES and cleaned and SANITIZED UTENSILS shall be handled; displayed; and dispensed so that contamination of FOOD- and lip-contact surfaces is prevented. (C) Except as specified under (B) of this section; SINGLE-SERVICE ARTICLES that are intended for FOOD- or lip-contact shall be furnished for CONSUMER self-service with the original individual wrapper intact or from an APPROVED dispenser.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): Observation: The prep refrigerators are unable to maintain 41F or below. Repair refrigerators to ensure that equipment is able to maintain 41F or below; The gaskets on the salad prep refrigerator are in poor repair allowing entrance of warm air to interior of equipment. 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) Maintain equipment in good repair.

30 nov 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 6-301.12 Hand Drying Provision (Pf); Handwashing sink was not provided with paper towels. All handwashing areas shall be provided with a handwashing provision. CDI- Paper towels were provided during the inspection.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11 Packaged and Unpackaged Food - Separation; Packaging; and Segregation (P); Raw chicken was found being stored above cooked chicken wings. In order to prevent cross contamination; raw animal food shall be stored below ready to eat food. CDI- food was rearranged as needed.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.17 Ready-To-Eat Time / Temperature Control for Safety Food; Date Marking (Pf); While improvements have been made; one container of soft cheese was found with no date marking. After being opened; ready to eat potentially hazardous food shall be dated. CDI- cheese dated during the inspection. Deductions reduced due to improvements.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used & stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.14; Core; Wet wiping cloth was being held on a prep surface. Between uses; wet or moist wiping cloths shall be held in an approved sanitizer at an appropriate concentration. Wiping cloth was placed in sanitizer.

10 jul 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 95.5

Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 6-301.14; Core; Handwashing sink did not have handwashing signage. A sign or poster that notifies food employees to wash their hands shall be provided at all handwashing sinks used by food employees and shall be clearly visible to food employees. CDI- Handwashing sign was provided.
Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Several potentially hazardous foods being held in the pizza cooler were above 41F (see temperature chart). Potentially hazardous food being held cold shall remain at 41F or below. CDI- All potentially hazardous food (sausage; cheese; tomato sauce) were voluntarily discarded. PIC is not holding potentially hazardous food in the cooler until it is repaired. EHS returning on 7/12 to ensure cooler has been adjusted.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.17; Priority Foundation; Multiple ready to eat potentially hazardous foods had dates that indicated that the food was held beyond 7 days. PIC insisted that the dates were incorrect and leftover from old food date marking. After being cooked; prepared; or opened; potentially hazardous food shall be accurately dated to indicate when the food must be discarded within a 7 day period. CDI- Food was accurately date marked.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): 3-501.19; Priority Foundation; All pizza slices being held on time as a public health control (TPHC) were not marked with the time that they were removed from temperature control. Potentially hazardous food being held on TPHC shall be marked with the time they were removed from temperature control to indicate when they must be discarded. CDI- Correct times were placed by pizza on TPHC.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used & stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.14; Core; Wet wiping cloth was being held on a prep surface. Between uses; wet or moist wiping cloths shall be held in an approved sanitizer at an appropriate concentration. Wiping cloth was placed in sanitizer.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11; Core; Main pizza cooler is not currently capable of holding food at 41F or below. Equipment shall be maintained in a state of good repair and properly adjusted. PIC has called to have the cooler repaired.

27 mar 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 98.5

Importante Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified stored & used
Nota del inspector (en inglés): 7-102.11; Priority Foundation; Blue solution in spray bottle at the mop sink was unlabeled. It was determined that this chemical was Windex. Working containers used for storing poisonous or toxic materials such as cleaners and sanitizers taken from bulk supplies shall be clearly and individually identified with the common name of the material. CDI- Chemical was labeled.
Menor Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Contamination prevented during food preparation; storage & display
Nota del inspector (en inglés): 3-304.13; Core; Observed brown paper towels used in direct contact with fresh basil in container located in pizza prep cooler. Linens and napkins may not be used in contact with food unless they are used to line a container for the service of foods and the linens and napkins are replaced each time the container is refilled for a new consumer. Do not store food in direct contact with paper towels or linen for long-term storage. EHS discussed alternative materials that are approved for this use.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-use utensils: properly stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.12; Core; Two plastic portion cups without a handle used as scoops kept in bulk spice containers. In use utensils shall be stored in a clean; dry location; have a handle and handle stored out of food. CDI- Portion cups were voluntarily discarded during the inspection.

19 dic 2023 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Crítica Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.18; Priority; Cannoli cream containing dairy products dated as opened 12/9. Food shall be dated and held no more than 7 days after opening; preparation or cooked. No other date marking issues observed in facility. Cannoli cream discarded. CDI
Importante Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): 3-501.19; Priority Foundation; Pizza on time control lacking a label when cooking was completed. Food on time control shall be labelled. Cook time placed on label for pizzas. Do not hold beyond 4 hours. CDI
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-use utensils: properly stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.12; Core; Scoop handle in bulk storage container touching food and portion cups without a handle used as scoops and remaining in spices. In use utensils shall be stored in a clean; dry location; have a handle and handle stored out of food. Scoops should hae a handle. Keep handles up. Improvement noted since last inspection - different issues observed today compared to last inspection.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Single-use & single-service articles: properly stored & used
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11(A) and (C); Core; One small stack of foil dishes stored with food contact portion facing up. Single service articles shall be stored in a clean; dry location and protected from contamination. Store inverted. PIC flipped them over during inspection.
Menor Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): 5-205.15; Core; Water dripping around knob of three compartment sink faucet. Plumbing shall be maintained in good repair. Repair leak.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.