8 oct 2025 · 1 - Inspection
Puntuación 99.5
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Management; food & conditional employee; knowledge; responsibilities & reporting
Nota del inspector (en inglés): 2-103.11(O) Noted Employee Health Policy unavailable during time of inspection. Ensure food employees are informed of their responsibility to report required symptoms; illnesses and exposure. CDI- EHS provided copy of the Departments Employee Health Policy via email after inspection. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Procedures for responding to vomiting & diarrheal events
Nota del inspector (en inglés): 2-501.11-Operation missing written procedures for handling vomit and diarrhea events. A food establishment shall have written procedures for employees to follow when responding to vomiting or diarrheal events. CDI-EHS provided Departments Vomit and Diarrhea written procedures via email.