23 sept 2026 · 1 - Inspection
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Meat Market · Wake County, NC
Publix #1886 Meat Market
7330 Buffaloe Rd
Última inspección: 23 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés
Puntuación 100
Historial de inspecciones
13 feb 2026 · 1 - Inspection
Puntuación 98.5
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(A); Priority Foundation; Observed multiple dishes that were deemed clean with food debris still on them.- Equipment food contact surfaces and utensils shall be clean to sight and touch.- CDI; items moved to dish area for cleaning
29 sept 2025 · 1 - Inspection
Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.