Restaurant · Wake County, NC

Starbucks

4109 Wake Forest Rd

Última inspección: 12 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 99.5

Historial de inspecciones

12 ago 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 Controlling Pests; A few live flies were observed in the establishment. The premises shall be maintained free of insects and other pests.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used & stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.14 Wiping Cloths; Use Limitations (C); Wet wiping cloths were being stored inside wuat sanitizer at 100ppm. Between uses; wet or moist wiping cloths shall be held in an approved sanitizer at an appropriate concentration (200-400ppm for quat).
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils; equipment & linens: properly stored; dried & handled
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11 (A); (B); and (D) Equipment; Utensils; Linens and Single-Service and Single-Use Articles Storing (C); Box of cups was being stored on the floor. Equipment and utensils shall be stored at least 6 inches above the floor. Store this box on shelving.

3 mar 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Time as a Public Health Control; procedures & records
Nota del inspector (en inglés): 3-501.19 Time as a Public Health Control; Establishment had the discard time on products being held on time as a public health control (TPHC); but did not have the start date to indicate how long these products were intended to be held. Potentially hazardous food being held on TPHC shall be clearly marked with the timeframe that they will be held until being discarded. CDI- Employees were educated and products marked.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Wiping cloths: properly used & stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.14 Wiping Cloths; Use Limitations (C); Wet wiping cloth was being largely held outside of sanitizer. Between uses; wet or moist wiping cloths shall be held in an approved sanitizer at an appropriate concentration.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): 5-501.113; Core - Some side doors of trash/recycling dumpsters used by establishment were open...Outside trash/recycling receptacles shall have tight-fitting lids and doors...Keep doors closed when not in use. Deductions will be taken if this item is repeated again.

12 jun 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): 5-501.113; Core - Some side doors of trash/recycling dumpsters used by establishment were open...Outside trash/recycling receptacles shall have tight-fitting lids and doors...Keep doors closed when not in use.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Single-use & single-service articles: properly stored & used
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11(A) and (C); Core - Several stacks of disposable plastic and paper cups were unprotected (sticking too far above top of dispensers) Single service disposable food/beverage containers shall be protected from contamination where they are not exposed to splash and other contamination...Keep cups down inside approved dispensers old and in their original plastic sleeves pulled up to rims of top cups on stacks. Discard soiled cup lids and relocate them or protect them better from splash and contamination. Keep filters in covered container.

4 ene 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Menor Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 5-202.12; Core - Hot water at handsink near drive through did not exceed 63F...Hot water of at least 100F shall be provided at each handsink...Increase hot water to at least 100F at this handsink.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Single-use & single-service articles: properly stored & used
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11(A) and (C); Core - Several stacks of disposable plastic and paper cups were unprotected (sticking too far above top of dispensers). Many cup lids in holders were splattered/soiled from beverages. Coffee filters were not protected...Single service disposable food/beverage containers shall be protected from contamination where they are not exposed to splash and other contamination...Keep cups down inside approved dispensers or inverted and in their original plastic sleeves pulled up to rims of top cups on stacks. Discard soiled cup lids and relocate them or protect them better from splash and contamination. Keep filters in covered container.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core - A few shelves; refrigerator interiors and cup lid holders were soiled...Equipment nonfood contact surfaces shall be kept clean...Increase cleaning frequency of equipment above.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11; Core - One ceiling light fixture (in front of ice machine) was not illuminated or was nonfunctional; resulting in dim lighting over ice machine area...Physical facilities shall be maintained in good repair...Replace burned out light fixture.; 6-501.12; Core - Flooring under equipment/cabinets was soiled...Physical facilities shall be kept clean...Increase cleaning frequency of flooring. ; 6-501.16; Core - Two wet mops were in bottom of mop sink/can wash basin...After use; mops shall be positioned so they easily air dry without soiling walls; equipment and supplies...Hang up mops so handles are up and mop heads are down; draining into sink basin.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.