Restaurant · Wake County, NC

The Creative Cup

113 N Arendell Ave

Última inspección: 28 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 99.5

Historial de inspecciones

28 abr 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Proper eating; tasting; drinking or tobacco use
Nota del inspector (en inglés): 2-401.11; Core; Observed employee drinks being stored with and overtop of syrups and retail food items.- A food employee may drink from a closed beverage container if it is handled to prevent the contamination of food and equipment.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): In-use utensils: properly stored
Nota del inspector (en inglés): 3-304.12 (F)- Noted ice scoopers stored in a container of standing water that was only reaching up 90 F. Containers of water used for storing in-use utensils must be maintained at a temperature of at least 135 F and cleaned at least every 24 hours or when container has accumulated soil or residue.

15 abr 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99

Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Personal cleanliness
Nota del inspector (en inglés): 2-402.11; Core; No one at time of inspection had a hair restraint.- Food employee shall wear hair restraints such as hats or hairnets.- Please ensure food employees have hair restraints.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils; equipment & linens: properly stored; dried & handled
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11 (A); Core; Observed food splash on clean dishes. Store cleaned equipment; utensils; linens in a clean; dry location; where they are not exposed to splash or other types of contamination.- Please invert dishes or find other methods to prevent splash.

14 ago 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Menor Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Proper eating; tasting; drinking or tobacco use
Nota del inspector (en inglés): 2-401.11; Core; Observed employee drinks being stored with and overtop of food.- A food employee may drink from a closed beverage container if it is handled to prevent the contamination of food and equipment.
Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11; Priority; Packages of raw bacon and raw eggs observed being stored over containers of whipped cream and milk in the reach-in cooler. Food shall be protected from cross contamination by separating raw animal foods during storage; preparation; holding and display from ready-to-eat foods. CDI- items rearranged.
Menor Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): Personal cleanliness
Nota del inspector (en inglés): 2-402.11; Core; No one at time of inspection had a hair restraint.- Food employee shall wear hair restraints such as hats or hairnets.- Please ensure food employees have hair restraints.

20 nov 2023 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; Debris observed in the bottom of the ice cream freezer. Equipment nonfood contact surfaces shall be maintained clean. Increase cleaning frequency.
Crítica Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Food separated & protected
Nota del inspector (en inglés): 3-302.11; Priority; Packages of raw bacon observed being stored over containers of whipped cream in the reach-in cooler. Food shall be protected from cross contamination by separating raw animal foods during storage; preparation; holding and display from ready-to-eat foods. CDI- bacon was rearranged.
Importante Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): Proper date marking & disposition
Nota del inspector (en inglés): 3-501.17; Priority Foundation; Eggs prepared on Saturday were observed without a date. Refrigerated; READY-TO-EAT; TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD prepared and held in a FOOD ESTABLISHMENT for more than 24 hours shall be clearly marked to indicate the date or day by which the FOOD shall be consumed on the PREMISES; sold; or discarded when held at a temperature of 41F or less for a maximum of 7 days. The day of preparation shall be counted as Day 1. CDI- known dates added.
Importante Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): Toxic substances properly identified stored & used
Nota del inspector (en inglés): 7-102.11; Priority Foundation; A spray bottle filled with sanitizer did not have a label present. Working containers used for storing POISONOUS OR TOXIC MATERIALS such as cleaners and SANITIZERS taken from bulk supplies shall be clearly and individually identified with the common name of the material. CDI- bottle was labeled.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.