Restaurant · Wake County, NC

Wendy's #10533

4510 Fayetteville Rd

Última inspección: 24 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 98.5

Historial de inspecciones

24 ago 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 98.5

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 Controlling Pests (Pf) There were lives flies in the kitchen at the time of the inspection. Take steps to eliminate the pest problem. CDI... ECO-Lab was called out to treat the kitchen.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) Repair the heat strip on the walk-in freezer. There was ice and frost around the door. Repair the leak on the soda machine. All equipment must be in good repair and easy to clean.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11 (B) and (C) Equipment; Food-Contact Surfaces; Nonfood Contact Surfaces; and Utensils (C) Clean the frost and ice around the door on the walk-in freezer. All equipment must be in good repair and easy to clean.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Toilet facilities: properly constructed; supplied & cleaned
Nota del inspector (en inglés): 5-501.17 Toilet Room Receptacle; Covered (C) Provide a covered receptacle for any restrooms used by females. The receptacle is needed for disposal of sanitary items.

28 ene 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 98.5

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(A) There were some dishes that were stored as clean that were greasy to the touch. Equipment food contact surfaces and utensils shall be clean to sight and touch. -Pf. CDI.... The dishes were placed at the three compartment sink to be washed. 4-602.11 (A) (4) There was some dried food debris on the probe of the thermometer. Food contact surface of a thermometer shall be cleaned; and sanitized per 4-702.11/4-703.11; before using or storing. P. CDI... The thermometer was before the end of the inspection. 4-602.11 (A) (5) Equipment food contact surfaces and utensils shall be cleaned; and sanitized per 4-702.11/4-703.11; at any time during the when contamination may have occurred. P. Dishes were being washed; and sanitized but not rinsed. Dishes must be washed; rinsed and then sanitized. CDI... The employee was instructed on the correct way to wash dishes. The dishes were being washed in the correct manner before the end of the inspection.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Meets ventilation & lighting requirements; designated areas used
Nota del inspector (en inglés): 6-305.11 Designation - Dressing Areas and Lockers (C) An employee jacket was stored with the single-service items. Store employee items away from single-service items. CDI... The jacket was placed in the office.

4 ago 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): Insects & rodents not present; no unauthorized animals
Nota del inspector (en inglés): 6-501.111 Controlling Pests (Pf) There were several flies observed in the kitchen. Take steps to eliminate the pest problem. CDI... A call was made to Eco-Lab
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Contamination prevented during food preparation; storage & display
Nota del inspector (en inglés): 3-307.11 Miscellaneous Sources of Contamination (C) There was a fly in the chives. Food must be stored in a manner to prevent contamination. CDI... The chives were placed in the trash can.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils; equipment & linens: properly stored; dried & handled
Nota del inspector (en inglés): 4-901.11 Equipment and Utensils; Air-Drying Required (C) Cross stack the dishes to allow the air-drying process to take place. There were several dishes that were stacked wet.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11 (B) and (C) Equipment; Food-Contact Surfaces; Nonfood Contact Surfaces; and Utensils (C) Clean the vents to remove the dust.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): 5-205.15 Maintain a plumbing system in good repair. There was a steady leak under the three compartment sink. The water at the handwashing sink near the grill station can not be turned off. All plumbing systems must be maintained in good repair. CDI.. A work order was put in for the handwashing sink.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): 5-501.113(B) Keep dumpster; outside waste containers covered with tight-fitting lids or doors. The dumpster doors were open and there was no employee placing trash in the dumpster. Keep the dumpster doors closed if trash is not being placed in the containers.

21 mar 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Noted vanilla frosty mix was temping between 44-45 F in the left side hopper. TCS items shall be maintained at 41 F or less. CDI- Mix discarded. Work order place for hopper machine.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): Contamination prevented during food preparation; storage & display
Nota del inspector (en inglés): 3-305.11 - Noted cases of hamburger buns were stored below 6 inche in the walk in freezer unit. Store food in a clean; dry location; not exposed to contamination. Keep at least 6 inches above the floor.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): 5-501.12 - Noted outside dumpster corral is significantly damaged. If used; an outdoor enclosure for refuse; recyclables; and returables shall be constructed of durable and cleanable materials. Repair noted area.

8 nov 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 98

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C)- The sandwich cooler across from the bulk ice machine is no longer working. Person in charge has already placed a work order for noted unit. Maintain equipment in good repair. Follow-up on repairs.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Warewashing facilities: installed; maintained & used; test strips
Nota del inspector (en inglés): 4-501.14 -Observed an accumulation of residue build up along the interior surface of the 3 compartment sink basins. Warewashing machines and the compartments/drainboards of sinks used for washing and rinsing equipment; utensils; raw food; etc. shall be cleaned before use; throughout the day to prevent recontamination of equipment and utensils; and at least every 24 hours if used. Clean noted area.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-602.13 Nonfood Contact Surfaces (C)- Observed an accumulation of ice and residue build-up along the bottom interior side of the 1-door reach in freezer. Also notd soe black organic build-up along the exterior dispenser nozzle on the frosty machine. NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be kept free of an accumulation of dust; dirt; FOOD residue; and other debris. Increase frequency of cleaning noted areas.
Menor Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
Nota del inspector (en inglés): 5-501.113 Covering Receptacles (C)- Noted sliding door left opened on the outside dumpster unit. Keep all top lids/sliding doors on the outside recyclable and garbage dumpster in between use. 5-501.111 Area; Enclosures and Receptacles; Good Repair (C)- Noted door panels for the outside dumpster corral are damaged. Have door panels repaired. 5-501.110 Storage Refuse; Recyclables and Returnables (C)- Noted broken down cardboard boxes on laying on the ground near the outside dumpsters. Keep all trash inside dumpster units.

9 may 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Hands clean & properly washed
Nota del inspector (en inglés): 2-301.12; Priority Foundation; Observed food employee rinse gloved hands off in the handwashing sink after handling raw hamburger patties. Ensure all food employee properly wash hands and discard gloves prior to handwashing. CDI- Education provided. Food employees rewashed hands.
Importante Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Handwashing sinks supplied & accessible
Nota del inspector (en inglés): 6-301.12; Priority Foundation; Noted paper towels missing for the handwashing sinks the Womens Bathroom. Each handwashing sink or group of adjacent handwashing sinks shall be provided with individual; disposable towels.
Importante Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-602.11; Priority Foundation; Noted black organic build-up along the interior surface of the soda machine dispenser nozzle. EQUIPMENT FOOD-CONTACT SURFACES and UTENSILS shall be cleaned at an necessary frequency. ; 4-601.11 (A); Priority Foundation; Noted encrusted debris and build-up on UHT trays stored as being clean. Also noted pans; greasy to touch; were stored as being clean above the 3 compartment sink. Replace pans that can no longer be effectively cleaned. CDI-Pans added to the soapy water to soak. UHT trays sent back to dish pit.
Crítica Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): Proper cold holding temperatures
Nota del inspector (en inglés): 3-501.16 (A)(2) and (B); Priority; Noted chocolate milk shake mix temping between 44-45 F in the left side hopper. TCS items shall be maintained at 41 F or less. CDI- Mix discarded. Work order place for hopper machine.
Menor Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): Utensils; equipment & linens: properly stored; dried & handled
Nota del inspector (en inglés): 4-901.11; Core; Noted containers and plastic trays stacked while still wet. Allow serving containers and dishes to air dry before stacking.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; Noted storage racks above 3 compartment sink are greasy and need additional cleaning. Caked on build-up noted along the interior surface of the 2-compartment sink basin. Also noted some black organic build-up lower prep cooler gaskets. NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be kept free of an accumulation of dust; dirt; FOOD residue; and other debris. Increase frequency of cleaning noted areas.

22 ene 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Crítica Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11 (A); Priority Foundation; Some plastic pans are caked with unclean baked-on material. Pans shall be effectively cleaned before sanitizing and storing. Replace pans that can no longer be effectively cleaned. Pans added to the soapy water to soak today.; 4-501.114; Priority; Sanitizer in the ware washing sink is 60 degrees F. Use warm water to mix sanitizer. Quaternary ammonium compound solution shall have a minimum temperature of 24oC (75oF). Sink was emptied to be refilled with warm sanitizer.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-502.11(A) and (C); Core; Hot Holding Trays are broken. One is nearly shattered. Cracked and broken food containers shall be discarded. They are no longer considered cleanable and may be a contamination risk with broken fragments of plastic. . . Cart has two broken wheels. Maintain utensils and equipment in good repair.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B) and (C); Core; Red Bins near the drive-thru window are not clean with items such as plastic forks; crackers; etc. Take to the ware washing sink for effective cleaning and replace as needed. . . Vertical sauce holder and the area above the chicken nugget holding area are not clean. Maintain equipment transitioning to the drive-thru area clean and free of build-up. . . Metal shelving support units inside the walk-in cooler have visible microbial growth (and top shelves). Detailed cleaning of walk-in cooler shelving is needed.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.