Historial de inspecciones
21 sept 2026 · 1 - Inspection Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 ene 2026 · 1 - Inspection Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 ene 2025 · 1 - Inspection Puntuación 99.5
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Maintain equipment in good repair. Weather strips and gaskets on the produce walk-in cooler were torn and preventing full closure of the door. Equipment shall be maintained in good repair. Repair items listed.
30 ene 2024 · 1 - Inspection Puntuación 100
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.