Restaurant · Wake County, NC

Wingstop

8215 Fayetteville Rd

Última inspección: 20 jul 2026 · Mapa · Ver en inglés

Puntuación 99.5

Historial de inspecciones

20 jul 2026 · 1 - Inspection

Puntuación 99.5

Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 Good Repair and Proper Adjustment - Equipment (C) Replace the gasket on the reach-in cold hold unit. All equipment must be good repair and easy to clean.
Menor Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Non-food contact surfaces clean
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11 (B) and (C) Equipment; Food-Contact Surfaces; Nonfood Contact Surfaces; and Utensils (C) Clean the bottom of the cold hold units to remove the blood. Clean equipment at a frequency necessary to remove debris.

3 dic 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 97.5

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Certified Food Protection Manager
Nota del inspector (en inglés): 2-102.12 (A) Certified Food Protection Manager (C) The manager on duty did not have proof that a Manager's Food Safety Protection Test had been taken and passed. Each time food is handled; prepared; displayed; or served the person-in-charge must have a valid Manager's SerSafe or ANSI approved certificate on hand at the time of the inspection. This has been a repeat item on the last two inspection.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11 (A) Equipment; Food-Contact Surfaces; Nonfood Contact Surfaces; and Utensils (Pf) There were several dishes that were stored as clean that had food debris on the dishes. All food service equipment stored as clean must be clean to sight and touch. CDI... The dishes were placed back at the three compartment sink to be washed again.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Equipment; food & non-food contact surfaces approved; cleanable; properly designed; constructed & used
Nota del inspector (en inglés): 4-501.12 Resurface or replace cutting surfaces that can no longer be effectively cleaned and sanitized. The small green cutting board had deep cuts and grooves on both sides of the board.

2 may 2025 · 1 - Inspection

Puntuación 99

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Certified Food Protection Manager
Nota del inspector (en inglés): 2-102.12 (A) Certified Food Protection Manager (C) The manager on duty did not have proof that a Manager's Food Safety test had been taken and passed. Each time food is handled; prepared; displayed or served the person-in-charge must have a valid Manager's ServSafe or ANSI approved certificate;
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Physical facilities installed; maintained & clean
Nota del inspector (en inglés): 6-501.12 Cleaning; Frequency and Restrictions (C) Clean the ceiling covers to remove the dust. Clean physical facilities at a frequency necessary to eliminate dust and debris.

27 ago 2024 · 1 - Inspection

Puntuación 99

Menor Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): Certified Food Protection Manager
Nota del inspector (en inglés): 2-102.12 (A); Core; There was no Certified Food Protection Manager (CFPM) onsite during the inspection. There must always be a CFPM onsite whenever there is food/equipment prep or handling. The CFPM should be certified through an ANSI-certified course and exam. See ANSI website for a list of approved courses and exams. Recommend having multiple people certified to ensure there is always a CFPM available. CDI-Managers are planning to have additional people sign up for the course to obtain certification.

Los registros provienen de Wake County Environmental Services. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.