26 nov 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Cerrado (CLOS-NO - No Violations Found)
No se registraron infracciones en esta inspección.
Cerrado (CLOS-NO - No Violations Found)
Historial de inspecciones
16 oct 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Abated On-Site
- Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-02.3(A) - Violation - Food contamination-eating Employees were eating, drinking or using tobacco in non-designated areas."
Nota del inspector (en inglés): "Food contamination-eating Employees were eating, drinking or using tobacco in non-designated areas. Observed food employee eating with gloved hand."
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.