21 nov 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Approved - Minor Violations
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): 2.4(A)(2) - IV. Demonstration of Knowledge - Person in charge - assignment of responsibility
Nota del inspector (en inglés): No manager has level 2 certification in food protection. Complete approved training course and provide Ohio Department of Health Food Protection Manager Certificate. Maintain/display certification on premises.