11 ene 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
- Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): "3701-21-03 - Violation - Approval of Facility Layout and Equipment Specifications Facility constructed, remodeled, or equipment installed without prior written approval from the licensor."
Nota del inspector (en inglés): "Approval of Facility Layout and Equipment Specifications Facility constructed, remodeled, or equipment installed without prior written approval from the licensor. Equipment was rearranged under hood."