3 nov 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Not Abated
- Hallazgo Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-07.1(A) - Violation - Poisonous/toxic material-storage separation Poisonous/toxic materials are stored in a manner that could contaminate food, equipment, utensils, linens, or single-service or single-use articles."
Nota del inspector (en inglés): "OBSERVATION: Observed a container of bleach being stored next to food contact items. Poisonous/toxic materials are stored in a manner that could contaminate food, equipment, utensils, linens, or single-service or single-use articles. CORRECTIVE ACTION: Manager placed bleach in separate location away from food contact items and advised they would no longer store the bleach there."