Historial de inspecciones
6 abr 2026 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION No se registraron infracciones en esta inspección.
28 feb 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION Not Abated
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-04.5(A)(3) - Violation - Equipment cleanliness-Nonfood-contact Non-food contact surfaces are dirty."
Nota del inspector (en inglés): "Observed build up of soils in machine."
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.