Cincinnati, OH

Fifth Third Bank - Moc

5050 Kingsley Dr

Última inspección: 24 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Approved - Minor Violations

Historial de inspecciones

24 jun 2026 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT

Approved - Minor Violations

Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): 3.2(C)(1)(a) - VII. Protection from Contamination - Packaged and Unpackaged Food - Separation, Packaging, and Segregation
Nota del inspector (en inglés): Ready-to-eat food was not protected from cross-contamination by raw animal food. Observed raw hamburgers stored above ready to eat foods like sauces, tomatoes. PIC corrected cooler arrangement with raw meat stored on bottom shelf. +COS

15 ene 2026 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION

Approved - Violations Abated

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 6.4(D)(1) - Cleaning Ventilation Systems- Nuisance and Discharge
Nota del inspector (en inglés): Intake and exhaust air ducts are a source of contamination by dust, dirt, and other materials.

5 ene 2026 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT

Not In Compliance

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(F)(1)(b) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - Time/Temperature Controlled for Safety Food - Cold Holding
Nota del inspector (en inglés): TCS foods were being held at temperatures >41° F. Several TCS food items stored in one pep cooler above 41 F .
Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): 6.1(J) - Heating, ventilating, and air conditioning system vents
Nota del inspector (en inglés): HVAC air intake or exhaust vents shall be cleaned frequently enough more often.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): 4.4(A)(2) - Equipment - Good Repair and Proper Adjustment
Nota del inspector (en inglés): One prep cooler is not properly adjusted.

6 ago 2025 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT

Approved - Minor Violations

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 4.5(D) - Nonfood-contact surfaces - cleaning frequency
Nota del inspector (en inglés): Nonfood-contact surfaces are not cleaned frequently enough. Prep coolers shall be cleaned more often.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(F)(1)(b) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - Time/Temperature Controlled for Safety Food - Cold Holding
Nota del inspector (en inglés): TCS foods were being held at temperatures >41° F. Several food items stored above 41 f in a prep cooler.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 6.4(B)(1) - Cleaning- Frequency and Restrictions
Nota del inspector (en inglés): The physical facilities are not cleaned as often as necessary to keep them clean. Floor under the dish washer, and under the food equipments shall be cleaned . Wall is soiled by the dish washer is soiled.

30 oct 2024 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION

Approved - Minor Violations

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(F)(1)(b) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - TCS - hot and cold holding
Nota del inspector (en inglés): TCS foods were being held at temperatures >41° F. Observed foods in prep cooler and reach in portion of cooler at 50-55°F. Had PIC throw away all TCS foods.

30 oct 2024 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT

Approved - Minor Violations

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): 5.1(D) - Backflow prevention
Nota del inspector (en inglés): The air gap between the water supply and flood level rim of a plumbing fixture (or other equipment) does not meet requirements. Observed insufficient air gap with hose of sanitizer solution and flood level of sink basin. Had PIC cut tubing to prevent back flow.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(F)(1)(b) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - TCS - hot and cold holding
Nota del inspector (en inglés): TCS foods were being held at temperatures >41° F. Observed TCS foods held at 50-55°F. Had PIC throw away all food.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): 6.2(I)(3) - Facilities: Lighting - intensity
Nota del inspector (en inglés): The light intensity was <50 foot candles in food prep or other area where employee safety is a factor. Lighting insufficient near friers, please replace dead light bulbs.
Hallazgo Higiene o políticas de salud del personal
Incluye cosas como el uso de redes para el cabello, joyas, ropa limpia, comer o beber en las áreas de preparación, tocar alimentos listos para comer con las manos descubiertas, o no tener una política para empleados enfermos.
Redacción oficial (en inglés): 6.1(J) - Facilities: Heating, ventilating, and air conditioning system vents
Nota del inspector (en inglés): HVAC air intake or exhaust vents contaminating food, equipment, or utensils. Ventilation over grill needs cleaned more frequently. Grease is starting to drip down. Please clean quarterly or sufficient enough to reduce grease.

29 jul 2024 · ROUTINE - CRITICAL CONTROL POINT

Not In Compliance

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(F)(1)(b) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - TCS - hot and cold holding
Nota del inspector (en inglés): TCS foods were being held at temperatures >41° F. The cooler by the grill reading >45° F. Food was discarded.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 6.4(D)(1) - Facilities: Ventilation systems: Cleaning
Nota del inspector (en inglés): Intake and exhaust air ducts are a source of contamination by dust, dirt, and other materials. Ventilation throughout the kitchen and bathroom are dirty. Needs to be cleaned.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): 3.4(E)(1) - VI. Time/Temperature Controlled Safety Food - Cooling methods
Nota del inspector (en inglés): The operator is not using an effective method for cooling. Bulk container for hot soup was used for cooling. Shallow/smaller container needs to be used for cooling.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 4.5(D) - Nonfood-contact surfaces - cleaning frequency
Nota del inspector (en inglés): Nonfood-contact surfaces are not cleaned frequently enough. Floor cabinets are dirty and the coolers used to display bottled beverages floor dirty. Needs to be cleaned.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): 5.1(J) - Backflow prevention device
Nota del inspector (en inglés): Plumbing system is not maintained in good repair. The hand sink does not drain suffienctly.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): 3.2(C)(8) - VII. Protection from Contamination - Protection from Contamination
Nota del inspector (en inglés): Food is stored unwrapped or in uncovered containers. Eggs uncovered in the freezer.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): 3.1(L) - V. Food from Approved Source - Package Integrity
Nota del inspector (en inglés): Food packaging does not protect food from contamination. Dented can in storage.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 4.4(D) - Warewashing equipment
Nota del inspector (en inglés): Warewashing equipment and/or components were not cleaned throughout the day or before use. Dishwasher components were not cleaned throughout the day or before use.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): 3.2(M)(2)(a) - Wiping cloths
Nota del inspector (en inglés): Wet wiping cloth was not maintained in a sanitizer solution between uses.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): 6.4(L) - Facilities: Removing pests:
Nota del inspector (en inglés): The operator failed to remove dead pest(s) in a timely manner. Dead insects around the drain under the pop machine.

24 oct 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION

Not Abated

Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-03.2(D) - Violation - Food Storage containers-common name ID Working containers of food are not properly labeled."
Nota del inspector (en inglés): "Food Storage containers for the butter and water by the grill do not have common name ID Working containers of food are not properly labeled."
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-04.5(D) - Violation - Non-food contact surfaces-Cleaning Frequency Nonfood-contact surfaces are not cleaned frequently enough."
Nota del inspector (en inglés): "Cabinets used to store utensils are not cleaned as often as necessary Nonfood-contact surfaces are not cleaned frequently enough."
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-03.2(J) - Violation - Food Contact with equipment and utensils Food is contacting an unclean surface."
Nota del inspector (en inglés): "OBSERVATION: Tongs handle was in touch with the fresh cheese Food is contacting an unclean surface. CORRECTIVE ACTION: Cheese was discarded by the manger"
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): "3717-1-03.4(H)(1) - Violation - RTE TCS food, date marking disposition Ready-to-eat, TCS food was not discarded by the date mark, or was undated and not discarded or was not discarded when the date mark exceeded the required time/temperature combination."
Nota del inspector (en inglés): "OBSERVATION: RTE TCS food, date marking disposition Ready-to-eat TCS food sliced of deli meat was undated CORRECTIVE ACTION: Manger discarded the undated deli meat"

Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.