No se registraron infracciones en esta inspección.
16 oct 2023 · ROUTINE - STANDARD INSPECTION
Abated On-Site
HallazgoAlimentos no protegidos contra la contaminación Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos. Redacción oficial (en inglés): "3717-1-03.2(Q) - Violation - Food Storage-preventing contamination form the premises Food items are not protected from contamination during storage." Nota del inspector (en inglés): "Food Storage-preventing contamination form the premises
Food items are not protected from contamination during storage.
Observed bulk, bagged popcorn stored on cooler flooring."
Los registros provienen de Cincinnati Health Department. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Full Service 3s3: inspecciones de salud – Cincinnati, OH | RestaurantHealthInspections.org